Top articles

• soupe de légumes

  12 janvier 2012 ( #soupes )

  Avec ce temps très froid, j'ai envie d'une bonne soupe toute simple mais délicieuse. Ingrédients : 4 pommes de terre 2 poireaux 4 carottes 1 navet 1 oignon 1 branche de céleri 1 bouillon de cube 1 branche de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive éplucher...

• glace au nutella

  24 août 2012 ( #glaces )

  encore une chaude journée, pour moi pas de fourneaux c'est journée congélo :-) Une crème glacée bien onctueuse et sans cuisson. J'ai testé la pâte à tartinerbio aux noisettes de mon partenaire Perlamande. Une crème glacée très gourmande et bienvenue avec...

• mise à l'honneur n°8

  01 septembre 2012 ( #mise à l'honneur )

  Flaure du blog Vie quotidienne de Flaure , (allez vous y promener vous allez adoré), a testé la tarte aux brugnons sur une crème d'amandes que j'avais fait il y a quelques temps. Je vous laisse regarder sa version avec une jolie photo. Bonjour, Les brugnons...

• choco bn façon smileys et oui c'est la rentrée

  04 septembre 2012 ( #cookies -gâteaux secs )

  Aujourd'hui c'est la rentrée, un goûter que l'on peut faire à la maison et pour tous les goûts ici aujourd'hui c'est choco noisettes, avec les confitures que j'ai faîtes ici : confitures de figues et confiture de mirabelles, vous trouverez ces BN avec...

• CAILLE LAQUEE

  08 février 2012 ( #cuisine chinoise )

  Envie d'évasion côté culinaire, je pars aujourd'hui sur une saveur asiatique qui embaume la cuisine, je vais concocter des cailles laquées . C'est une recette que j'avais vu sur une chaine de cuisine il y a quelque temps. Temps : 50mn Ingrédients pour...

• MARMELADE D'ORANGES

  28 février 2012 ( #confitures )

  Week-end confitures, le stock d'hiver s'épuise, enfants et petits-enfants en redemandent, aujourd'hui c'est marmelade d'oranges!!! Ingrédiens pour 5 pots : 1.5kg d'oranges non traitées 1 kg de sucre cristallisé 1 citron Préparation : Brosser vos oranges...

• Oeuf cocotte dans le nid

  29 mars 2013 ( #entrée )

  Toujours dans le thème de Pâques,j'ai préparé un nid de pommes de terre rapée cuit au four et son oeuf cocotte entouré de poivrons multicolores découpés très finement en lamelle pour donner de la couleur et de la saveur à mon oeuf cocotte. Ingrédients...

• CONCOURS CHEZ MAGIKYAYA :-)

  14 avril 2012 ( #concours )

  Pour ses 50 abonnées MAGIKYAYA organise une concours sur la Cannelle. Je vous mets le lien dessous pour voir toutes les formalités et en même temps vous aurez l'occasion de découvrir son blog ainsi qu'une Yaya très sympathique qui vous ouvre ses portes...

• MOELLEUX AU CHOCOLAT

  01 juillet 2012 ( #desserts )

  Aujourd'hui c'est le tour 127 d'un tour en cuisine, Je dois piocher une rechette chez marie : http://maptitecuisine-marie.blogspot.fr/ et c'est Marie du blog : http://www.weitweitland.com/ qui doit piocher chez moi. J'ai pris le moelleux au fondant, et...

• Perles de coco

  09 juillet 2012 ( #cuisine chinoise )

  Aujourd'hui je vous propose une recette que ma fille Ingrid a faite :-), j'ai juste servi d'apprentie :-)pour la réalisation. Cette recette est tirée du site "tradition d'Asie". Ingrédients : 100g de noix de coco râpée 100g de farine de riz gluant (épicerie...

• Brochettes d'agneau caramélisée au sésame

  14 juillet 2012 ( #viandes - oeufs )

  C'est l'été même si cela ne se voit pas trop, une envie de grillade quelques morceaux d'agneau, des graines de sésame, du miel , des épices et le tour est joué. Ingrédients : 500g d'agneau coupés en cube 4 cuillères à soupe de graines de sésame 2 cuillères...

• spaghettis aux fruits de mer

  30 juillet 2012 ( #légumes -pâtes -pommes de terre )

  Une recette ultra rapide de spaghettis aux fruit de mer mais très goûteuse. Reette prise dans le journal des Femmes. Pour 4 personnes 400g de spaghettis 1 sachet de cocktail fruit de mer décongelés 15cl de vin blanc sec 1 cuillère d'huile d'olive 1 gousse...

• partenariat Rigoni di Asiago

  23 juillet 2012 ( #partenariat )

  Tout d'abord un grand merci à la société Rigoni di Asiago qui m'a fait parvenir quelques pots que je vais tester, une confiture bio aux myrtilles sauvages (sans gluten), une pâte à tartiner, du miel de sapin ainsi qu'un sac publicitaire. Donc quelques...

• Scones so british aux myrtilles sauvages

  28 juillet 2012 ( #boulange - viennoiseries )

  Nous allons vivre pendant quelques semaine à l'heure anglaise avec les J.O , je vais commencer par le petit-déj avec ces indétronables scones. Ingrédients pour 4: 250g de farine T45 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 40g de sucre 40g...

• mini-fougasse chèvres/olives/thym

  30 mars 2013 ( #bouchées apéritives )

  Encore une idée apéritive qui vous donnera peut-être de nouvelles idées. Pris dans le magazine des plaisirs gourmands!! aime cette recette Préparation : 20mn +2 heures de repos cuisson :15mn Ingrédients : pour 6 personnes 300g de farine T55 1 cuillère...

• cupcakes rainbow london J.O 2012

  06 août 2012 ( #desserts )

  avec cette recette je participe au défi cuisine à l'heure anglaise. préparation :20mn cuisson : 12 à 15mn ingrédients pour 10 cupcakes : 110g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe arome amande liquide 135g de farine...

• La croziflette

  26 mars 2013 ( #cuisine montagnarde )

  Un recette délicieuse à base de crozets, un plat qui a encore sa place sur la table vu le mauvais temps:-). Ingrédients 300g de crozets aux 3 céréales Bio Alpina 4 tranches de jambon cru coupées en lanière 1 oignon 3/4 de reblochon 50cl de crème fraiche...

• La pompe à huile

  21 décembre 2012 ( #Noël )

  C'est un dessert provençal traditionnel brioché aux senteurs d'orange et de citron, Cette brioche est divinement gourmande avec sa mie filante elle est confectionné notamment à l'occasion du repas du réveillon de Noël. La pompe à l'huile fait partie des...

• cupcakes halloween c'est pas sorcier:-) TOME 1

  03 octobre 2012 ( #halloween )

  aujourd'hui c'est cupcakes halloween, une réunion d'halloween que nous faisons fin octobre depuis quelques années avec les enfants, à qui sera le plus moche et qui fera le plus peur:-)en disant "même pas peur"!! en attendant j'ai juste déguisé mes cupcakes...

• Mise à l'honneur n° 11 la cuisine de Julia T La mouna

  03 octobre 2012 ( #mise à l'honneur )

  Une bien jolie suprise que ma copinaute Julia du blog La cuisine de Julia T (que l'on ne présente plus :-) elle a fait cette jolie mouna de Christophe Certain (que j'avais beaucoup aimé). Je vous met la jolie photo, vous n'avez plus qu'à cliquer pour...

• Flan de potiron et mozzarella

  14 novembre 2012 ( #entrée )

  une entrée bien exquise avec les potirons de mon maraîcher, à refaire sans hésiter:-). Recette prise sur 750g. Cuisson au four au bain-marie( de l'eau dans le plat au four et mettre vos cocottes dedans) préparation : 20mn cuisson : 30mn moule :ramequins...

• confiture d'oignon au vinaigre balsamique

  20 décembre 2012 ( #confitures )

  Une belle confiture d'oignons pour agrémenter vos plats de fêtes, je testerai bien cela sur une tartinade avec du jambon de pays et du reblochon :-) avec des viandes braisés et bien sûr le foie gras pour ceux qui aiment. Pour ce qui est de cette recette...

• Mousse de châtaigne aux M&M's

  01 février 2013 ( #desserts )

  j'ai vu cette recette ultra rapide à faire je pense toujours aux invités de dernières minutes ou si vous êtes juste en temps à ce petit dessert très rapide,ludique et bien coloré, elle m'a plu tout de suite. Peu d'ingrédients aussi pour ce dessert. Prêt...

• Beignets de lentilles corail

  05 mars 2013 ( #cuisine indienne )

  Une recette que j'avais vu il y a quelques temps dans le "maxi cuisine" et nous n'avons pas été déçu bien épicée avec une petite sauce aigre douce, c'était bien savoureux. Le seul bémol il faut tremper les lentilles 10 à 12h donc le prévoir dans le planning.(la...

• TOP 5 du mois d'août

  03 septembre 2012 ( #le top du mois )

  Le top 5 du mois d'Août que vous avez le plus aimé. J'en profite pour vous remercier de vos visites toujours plus nombreuses et de vos commentaires. Vous pouvez vous inscrire à la rubrique c'est par ici ma newsletter (coher les 2 cases) pour recevoir...