spaghettis aux fruits de mer

30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 10:04

Une recette ultra rapide de spaghettis aux fruit de mer mais très goûteuse. Reette prise dans le journal des Femmes.

Pour 4 personnes

400g de spaghettis

1 sachet de cocktail fruit de mer décongelés

15cl de vin blanc sec

1 cuillère d'huile d'olive

1 gousse d'ail

1/2 boite de concentré de tomates

3 cuillères à soupe de crème fraiche

sel, poivre du moulin

Préparation :

Commencer par mettre une grande casserole d'eau salée pour la cuisson des pâtes.

Mettre de l'huile d'olive dans une grande poêle et faire revenir les fruits de mer 1 a 2 minutes, ajouter le vin blanc , la gousse d'ail hachée , poivrer et laisser mijoter 3 minutes.

Faire cuire les pâtes dès que l'eau bout, remuer souvent.

Ajouter le concentré de tomates, remuer bien puis la crème fraîche. Goûter et rajouter sel ou poivre si neccessaire.

Passer vos spaghettis à la passoire, mettre dans un grand récipient et verser la sauce et mélanger. C'est prêt!

spaghetti, fruit de mer, pâtes, légumes, vin blanc, tomates

Partager cet article

Repost0

cuisine et partage - dans légumes -pâtes -pommes de terre
commenter cet article …

commentaires

je vuesoleil18

31/07/2012 13:27

très gourmandes tes spahettis aux fruits de mer !!

Répondre

samar

30/07/2012 18:20

moi des que je vois les moules je saliiiive rolala une belle assiette j'aime trop au ramadhan on ne peut pas manger des spaghetti trop bourattif mais je note la recette pour plutard !! bizzz ma belle nous aussi des orages le WE :)

Répondre

cuisine et partage

30/07/2012 20:24

coucou c'est une recette que j'avais écrite il y a quelques temps ou il faisait moins chaud:-)mais une recette que je referais tant elle est rapide et savoureuse:-) bizz ma belle, j'espère que c'est pas trop dur pour toi!!

Julia T

30/07/2012 14:32

Délicieux! Un plat qui "tient au corps" comme on dit ici! Traduction: bien nourrissant lol! Bises Julia

Répondre

cuisine et partage

30/07/2012 20:24

oui :-) une recette faite il y a quelques temps quand il faisait moins chaud, j'espère que tu vas bien mon aminaute, bises!!!

	°Celsius	°Fahrenheit
Thermostat 1	30°C	85°F
Thermostat 2	60°C	140°F
Thermostat 3	90°C	195°F
Thermostat 4	120°C	250°F
Thermostat 5	150°C	300°F
Thermostat 6	180°C	350°F
Thermostat 7	210°C	410°F
Thermostat 8	240°C	460°F
Thermostat 9	270°C	520°F