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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 09:13

J'ai trouvé cette recette dans le" figaro madame" j'y ai ajouté un peu d'amandes éffilées pour le craquant, un délicieux dessert à tester.

CLAFOUTIS-DE-PECHES-AUX-AMANDES-EFFILES605.jpg

 

Ingrédients pour 6 personnes

 5 pêches

25cl de crème liquide

5 jaunes d'oeufs

150g de sucre en poudre

5g de beurre

50g d'amandes éffilées

 

Préparation :

Préchauffer le four à 220 (Th7/8)

 Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème et remuer encore.

Couper les pêches en lamelles, les disposer dans des ramequins beurrés. Ajouter quelques amandes effilées (garder en quelques unes pour rajouter au dessus).

Recouvrir la préparation du mélange crème, oeufs. Rajouter le reste de vos amandes éffilées.

Faire gratiner quelques minutes. Server tiède avec éventuellement une boule de glace vanillée. Excellente dégustation.

 

 

 

 

 

gratin de pêche, amandes, éffilées, dessert

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cuisine et partage - dans desserts
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commentaires

FLaure 23/08/2012 11:15

Sans problème et merci d'avance. FLaure

FLaure 23/08/2012 09:54

Et bien voilà, je l'ai faite cette recette. Tu peux la voir sur mon blog ce matin, merci pour ce régal.
Belle journée, FLaure

cuisine et partage 23/08/2012 10:52



super si je peux te piquer la photo , je mettrai la recette à l'honneur, belle journée :-)))



Nathalie 29/07/2012 21:18

Muhmm !! je craque sur ce dessert !! Bonne soirée

cuisine et partage 30/07/2012 20:25



un bon dessert tu peux craquer:-) bonne soirée!!!!



monte escalier 29/07/2012 20:54

Cette recette est très appétissante. Effectivement, c'est très tentant. Je la testerai sans faute. ^^

cuisine et partage 30/07/2012 20:36



merci ce gratin est très léger et bien gourmand en effet, bonne soirée:-)



gridelle 29/07/2012 19:10

c'est très gourmand ça!

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