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20 décembre 2012 4 20 /12 /décembre /2012 14:13

Une belle confiture d'oignons pour agrémenter vos plats de fêtes, je testerai bien cela sur une tartinade avec du jambon de pays et du reblochon :-) avec des viandes braisés et bien sûr le foie gras pour ceux qui aiment.

Pour ce qui est de cette recette j'ai ajouté ma touche perso en y intégrant du sirop d'érable c'est excellent.

 

  confiture-d-oignons-au-vinaigre-balsamique.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

500g d'oignons émincées

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

 

Préparation :

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive sans les colorer. Ajouter le sucre, le vinaigre balsamique , le sirop d'érable et laisser mijoter à tout petit feux pendant 50mn. Surveiller , remuer de temps en temps pour que cela n'accroche pas.

 

confiture d'oignons, vinaigre balsamique, sucre, huile d'olive, foie gras, viandes

 

confiture d'oignon, vinaigre balsamique, sucre, sirop d'érable, confiture de fêtes, noel

 

   

 

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commentaires

J
Miam! Délicieuse ta confiture! J'aime beaucoup! Bises!
Répondre
C
Huuum j'adore ca !

Ps : J'organise un concours sur mon blog sur le thème 'votre plus belle recette de fêtes' avec plein de jolis lots à gagner ! J'espère t'y voir !
Bisous
Répondre
C


avec plaisir, je vais venir voir jusqu'à quand et préparer une recette , bisoussss:-)



K
Je n'ai jamais fais avec du vinaigre balsamique, mais je suis certaine qu'elle doit être à tomber !! J'adore ça !!
Bisousss
kiki
Répondre
S
oh oui t'es en plein preparatif des petits cadeaux a offrir loll en tt cas ta confiture d'oignon a l'air terrible j'adore le gout du balsamique et tu s mis du sirop d'erable mmmmm
bizzz ensoleillee :) allez je t'envois du soleil pour demain ;)
Répondre
L
si simple! et parfait pour accompagner le foie gras pour les fêtes! bonne soirée
Répondre

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