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Top articles

  • les zézettes de SETE

    26 septembre 2012 ( #cookies -gâteaux secs )

    Je suis native de SETE et bien que je n'habite plus dans ce joli coin maintenant j'ai choisi ces petites friandises pour participer au thème du mois de Culino Version "un plat de ma région"les fameuses "zézettes de SETE"à ne pas confondre avec les navettes...

  • mise à l'honneur n°10

    25 septembre 2012 ( #mise à l'honneur )

    Je vous présente le blog "Le journal de ma Life" qui a fait les palmiers au chorizo, j'ai pas pu copier-coller son article mais j'ai bien ri car elle a un ton et un humour qui vaut le détour (dans le sillage de MAGIKYAYA si vous voyez ce que je veux dire),...

  • cupcake thème naissance

    29 septembre 2012 ( #desserts )

    Vous savez combien j'aime ces petits gâteaux et la pâte à sucre, une petite réalisation sur le thème de la naissance aujourd'hui. Je me suis bien amusée:-) Ingrédients pour 12 cupcakes : 100g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 1/2 zeste de citron arome de...

  • Courge spaghetti à la feta,champignons et noix

    25 septembre 2012 ( #légumes -pâtes -pommes de terre )

    Aujourd'hui au menu un peu de salé pour changer un peu:-) la courge spaghettis je ne connaissais pas trop, j'avais cela dans mon panier maraicher de la semaine,j'ai trouvé une recette sur le net qui m'a séduite et à refaire sans hésiter. Si comme moi...

  • baba ganoush

    15 août 2012 ( #entrée )

    Cette sauce bien crémeuse peut se prendre en apéritif , avec du houmous, recette ICI pour le houmous, ou même en entrée, avec un pain pita ou en petite tartine..Cette sauce apéritif est à base d’aubergines grillées . Un vrai régal:-) Recette tirée de...

  • Palmiers chorizo tomates édam /palmiers pesto fromage

    21 septembre 2012 ( #bouchées apéritives )

    des palmiers pour l'apéritif , facile, rapide et excellent, ils sont vite partis:-) aime cette recette. Ingrédients : pour les palmiers au chorizo-tomate-edam 1 pâte feuilletée 130g de chorizo fort (ou doux selon les goûts) 10cuillères à soupe de coulis...

  • pancakes façon hamburger, ananas caramélisé et noix de coco

    08 février 2013 ( #crêpes et gaufres - pancakes )

    Cette recette de pancake m'a emballé , je l'ai vu dans le magazine cuisine recette du marché, une recette gourmande pour un 4 heure réussi. Testé et approuvé par la tribu:-) Façon croque-monsieur en forme de coeur pour la St Valentin préparation :15 mn...

  • lustensil de cuisine mon nouveau partenaire

    02 octobre 2012 ( #partenariat )

    Je voulais vous présenter mon nouveau partenaire "Lustensil" , que je remercie. quelques mots pour vous présenter l'équipe:-). Bienvenue dans l’univers de LustensiL DE CUISINE, un acteur, désormais, incontournable de la vente à domicile d’ustensiles &...

  • le cookies stick à l'huile d'olive,flocons d'avoine, pépites de framboise et chocolat(des cookies qui ne tournent plus ronds)

    22 septembre 2012 ( #cookies -gâteaux secs )

    mes cookies ne tournent plus ronds:-) une manière différente de présenter ses cookies avec de délicieuses pépites de framboise et chocolat... Ingrdients pour 12 sticks ou cookies 130g de farine 130g de flocons d'avoine bio de préférence 1/2 sachet de...

  • samoussa thon/crevettes et au philadelphia

    17 janvier 2013 ( #cuisine indienne )

    Un samoussa thon/crevettes et philadelphia relevé avec le massalé et le gingembre, peut-être servie en entrée avec une sauce aigre-douce ou en plat accompagné d'une salade. Ingrédients : pour 8 samoussas 4 feuilles de bricks 250g de crevettes roses cuites...

  • spaghettis au pesto

    20 septembre 2012 ( #sauces )

    Je récolte mon beau basilic en ce moment en faisant des réserves pour l'hiver, aujoud'hui j'ai fait quelques pots de pesto. Je vous fait partager ma version pesto au basilic. aime cette recette Ingredients pour le pesto (4 personnes) 60g de feuilles de...

  • MARQUIS DE SAVOIE

    24 septembre 2012 ( #partenariat )

    Je vous présente mon nouveau partenaire que je remercie chaleureusement pour son colis découverte, j'ai été très gâtée, déjà une recette de faite que je publierai dans la semaine:-) Je vous présente la société Créée en 1974 à l’initiative des Chambres...

  • mini-turinois (gâteau sans cuisson)

    14 septembre 2012 ( #desserts )

    avec cette recette je participe au concours de Pomliane du blog sweetkwisine. Le thème est : Une recette de la mort salée ou sucrée, 100% calories et au moins 500 calories au 100g :-). Pour ma part autant mourir avec du sucrée lol !Je te propose un turinois...

  • Magret de canard miel échalotes et vinaigre balsamique

    07 septembre 2012 ( #viandes - oeufs )

    une recette rapide mais néammoins très goûteuse avec du magret de canard, des échalotes et du miel et c'est tout:-). "recette des placards" (Thierry Roussillon). Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 magret de canard 3 échalotes hâchées 5cl de vinaigre balsamique...

  • ma ratatouille de fin d été

    12 septembre 2012 ( #légumes -pâtes -pommes de terre )

    Une ratatouille aux senteurs de fin d'été , avec de délicieux légumes bio de mon maraîcher qui m'a encore bichonné un panier étonnant en couleur :-) photo en fin d'article. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de tomates mûres 1 gros oignon 1 poivron rouge...

  • Millefeuille chocolat et coulis de mangue

    29 septembre 2012 ( #desserts )

    Avec cette recette, je participa au concours de Mirinda votre cuisine orientale dont le thème est cuisinons en couleurs. Je suis en mode sucrée depuis quelques jours:-) promis la prochaine c'est du salée, vous aimez le chocolat? alors c'est pour vous,...

  • Compotée de figues violettes miel et cannelle

    13 septembre 2012 ( #desserts )

    une petite recette pour un dessert léger avec des figues et oui mon figuier est tellement généreux que je ne m'en lasse pas:-) un dessert tout simple et rapide avec des figues, de la cannelle, et du miel qui remplace le sucre. Ingrédients pour 6/8 personnes...

  • cupcakes theme "petite fille"

    09 septembre 2012 ( #desserts )

    C'est en feuilletant le magazine "cupcake" que je me suis inspirée pour ma petite fille" en gâteau. Soyez indulgent :-) je me suis bien amusée en tout cas. Ingrédients : préparation : 15mn pour les cupcakes cuisson 12 à 14mn selon le four pour le glaçage...

  • tarte courgettes crème au gorgonzola et lardons.

    04 mai 2013 ( #entrée )

    Une bonne tarte courgette et crème de gorgonzola avec quelques petits lardons, un délice, une entrée rapide!. temps de préparation : 10mn temps de cuisson : 30mn Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 2 petites courgettes 150g de crème de gorgonzola...

  • sardines farçies et grillées aux tomates séchées, basilic et olives noires

    30 août 2012 ( #poissons )

    des grillades simples, savoureuses et faciles à préparer. Ingrédients pour 2 : 10 sardines vidée et écaillées 100g de tomates séchées et mixées 50g d olives noires mixées 2 cuillères de basilic mixées huile d'olive de mon partenaire terre2crete.com 1...

  • mon nouveau partenaire perl'amande

    20 août 2012 ( #partenariat )

    Je vous présente mon partenaire Perl'Amandes qui est installé en Hautes-Provence depuis 1920 et qui produit 'les purées d'amande" "les pâtes à tartiner", "les barres céréales ", "les boissons végétales". Tous ces produits sont 100%BIO certifié par ECOCERT....

  • tartelettes aux tomates cerises bicolores provençales

    27 août 2012 ( #entrée )

    L e titre est plus long que la recette !lol! encore une petite entrée de saison , j'avais une pâte feuilletée, des tomates cerises jaunes et rouges de mon producteur bio excellentes au passage, j'ai préparé quelques tartelettes rapidement, recette qui...

  • Gaufres salées saumon/chèvre et lardons bâtonnets de fromage

    25 mars 2013 ( #crêpes et gaufres - pancakes )

    Une version salée de gaufres qui changent des muffins ou cupcakes soit en entrée ou en apéro en version mini. Temps : 15mn temps de repos : 1 heure cuisson : 3mn par gaufre (selon la puissance du gaufrier) Ingrédients pour6/8 : 500g de farine 4 oeufs...

  • TERRE2CRETE mon nouveau partenaire

    19 août 2012 ( #partenariat )

    Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire : Arnaud GILLET , producteur d'huile d'olive dans la ré gion d' H é raklion, son site est: http://www.terre2crete.com. Depuis 5 ans il récolte son huile d'olive vierge extra. J'ai testé son huile qui...

  • cake aux courgettes et chorizo

    13 août 2012 ( #entrée )

    idéal pour les sorties pique-nique ou les apéritifs dinatoires. Le petit goût du chorizo rehausse les saveurs de ce cake. Extra, à refaire. (recette prise sur marmiton). Ingrédients : 1 chorizo soit doux soit fort selon vos goûts. 2 courgettes 150g de...

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  • : cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
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  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon  voyage culinaire!!!
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