cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Aujourd'hui c'est glace barbe à papa avec cette recette je participe au défi "fête foraine" http://recettes.de/defi-fete-foraine. Recette prise sur dans journal des femmes. Testée et approuvée une glace onctueuse et délicieuse, une parfaite régression...
Lire la suitemise à l'honneur du blog Vie quotidienne de FLAURE http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/ AVEC LE FILET DE MERLAN ET SON GRATIN AU LAIT DE COCO Filets de merlan et son gratin au lait de coco Pour 3/4 personnes 500g filet de merlan (15€/kg en 2012)...
Lire la suite
Je remercie les établissements KIKKOMAN pour l'envoi de produits à tester. http://www.kikkoman.fr/ Sur leur site vous trouverez toutes les sortes de sauces soja (douces, fermentés, sauce à marinade, ect.....) mais aussi un magazine avec des recettes filmées...
Lire la suite
Aujourd'hui je vous propose une recette que ma fille Ingrid a faite :-), j'ai juste servi d'apprentie :-)pour la réalisation. Cette recette est tirée du site "tradition d'Asie". Ingrédients : 100g de noix de coco râpée 100g de farine de riz gluant (épicerie...
Lire la suite
une petite salade estivale aux senteurs du sud tout en restant encore un peu en vacances :-) Une recette express comme je les aime,idéale pour l'été et les repas en plein air!. Ingrédient pour 2 personnes : 200G de pâtes italiennes 2 tomates grappe 1...
Lire la suite
J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine, j'ai trouvé cela mignon comme tout , vous pouvez les servir en bouchées apéritives, ou plus simplement en entrée. Préparation 15mn cuisson : 1mn+ Ingrédients pour 6 personnes : 3 petites courgettes 4...
Lire la suite
Rapide à préparer, une idée pour l'apéritif , ces jolies bouchées d'aubergine avec de la mozarella , poivron rouge en bocaux , quelques feuilles de basilic et une touche de piment d'espelette que j'ai puisé dans cuisine actuelle , on a bien apprécié ces...
Lire la suite
Cette recette je l'ai vu sur le figaro madame.fr et elle m'a plu tout de suite par sa fraicheur car par les températures actuelles c'est ce que l'on recherche tous:-) Ingrédients : 3 poivrons moyens 4 tomates 1 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile...
Lire la suite
Un poisson à chair ferme sur le grill avec une petite sauce aigre douce(gingembre, sauce huitre, citron lime, sucre et eau), qui apporte un moelleux au poisson, une jolie association, une recette ultra rapide Ingrédients : 1 gousse d'ail 1 cuillère à...
Lire la suite
une salade tout en fraicheur sucré-salé aux saveurs de l'Inde avec sa touche de noix de coco, curcuma et lentilles, cette recette a été prise dans l'hebdomadaire "femme actuelle". Ingrédients : pour 4 personnes 300g de lentilles corail 2 carottes 100g...
Lire la suite