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salade d'hiver au vinaigre de miel

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Par cuisine et partage

j'avais envie d'un peu de soleil dans mon assiette, même si l'hiver est encore présent. Une entrée avec un peu de croquant et de fraîcheur. Pour une assiette : 1 betterave 1 carotte 1 fenouil Sauce : 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à...

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Salade à la viande de grison, tomates, pommes et noisettes

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Une bonne salade qui m'a beaucoup plu (merci à mon maraicher :-)pour son panier bio)avec de la viande de grison mélangée à la pomme, aux tomates cerises, une tomate noire de crimée et aux noisettes avec une sauce vinaigrette au vinaigre de miel et échalotes....

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salade de fruits de mer aux pamplemousses roses

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une recette du livre "saveurs salades minutes" du concours cannelle que j'ai gagné:-) chez Magikyaya. Un délicieuse salade rafraîchissante et délicieuse avec une sauce qui rehausse les saveurs de la salade. Ingrédients : 2 pamplemousses roses 200g de...

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meli-melo de melon, mozarella,tomates, basilic

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Avec cette salade estivale rafraîchissante et dynamisante et rapide à réaliser, je participe au concours de : cook-with-love. Ingrédients pour 4: 1 gros melon 250g de tomates 250g de mozarella du basilic frais quelques pignons de pins des amandes éffilées...

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salade de poulpes

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Une jolie salade de poulpe que j'ai particulièrement appréciée avec un assaisonnement vinaigrette relevée par du paprika et une pointe de piment d'Espelette. Ingrédients : 500g de grosses pâtes de poulpes fraîches pour la vinaigrette épicée : 9 cuillères...

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orecchiette tomate-mozarella et basilic (pâte tomate-mozzarella et basilic)

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une petite salade estivale aux senteurs du sud tout en restant encore un peu en vacances :-) Une recette express comme je les aime,idéale pour l'été et les repas en plein air!. Ingrédient pour 2 personnes : 200G de pâtes italiennes 2 tomates grappe 1...

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Salade marocaine aux poivrons

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Cette recette je l'ai vu sur le figaro madame.fr et elle m'a plu tout de suite par sa fraicheur car par les températures actuelles c'est ce que l'on recherche tous:-) Ingrédients : 3 poivrons moyens 4 tomates 1 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile...

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Lentilles corail aux cranberries

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une salade tout en fraicheur sucré-salé aux saveurs de l'Inde avec sa touche de noix de coco, curcuma et lentilles, cette recette a été prise dans l'hebdomadaire "femme actuelle". Ingrédients : pour 4 personnes 300g de lentilles corail 2 carottes 100g...

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salade d'orge, lentilles et blé jambon et croûtons au pesto

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Cette semaine avec la venue de la chaleur, les salades sont les bienvenues. Aujourd'hui c'est une salade de céréale mélange d'orge,de blé et de lentilles(méli-mélo de céréales chez Tipiak) rafraichissante avec du melon, de la féta, du jambon de Parme...

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salade de soja estivale

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Une bonne salade en ce moment c'est d'actu. J'essaie d'improviser des petites salades sympa qui remplacent un peu la salade verte de tous les jours. préparation 10 minutes cuisson 2mn Ingrédients : 300g de germes de soja frais 1/2 citron ou 1 cuillerée...

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