noel

bûche tiramisu au caramel beurre salé

Noël

Par cuisine et partage

Je poste cette recette après la bataille mais mieux vaut tard que jamais :-) voici ma bûche tiramisu crème caramel beurre salé des fêtes. Une recette prise sur cuisine TV , bûche de Benoit Molin. Biscuit : 4 oeufs 120g de farine 120g de sucre 1 tasse...

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bouchées apéritives festives

Noël

Par cuisine et partage

canapés et verrines rapides et festives, excellent réveillon:-) Crumpett nordique saumon-oeufs de saumon-philadelphia Verrine de compote de poires au vinaigre de Xérès/chantilly roquefort et noix chorizo tomates édam /palmiers pesto fromage mini-wraps...

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Tourte au foie gras et 2 pommes

Noël

Par cuisine et partage

Aujourd'hui une tourte au lobe de foie gras de canard mi-cuit poivré de mon partenaire GODARD et 2 pommes (pomme gala et pommes de terre). Une tourte bien fondante et délicieuse et festive. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 250g de lobe de foie...

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recettes festives

Noël

Par cuisine et partage

Je vous souhaite un excellent réveillon , en cliquant sur la photo vous pourrez voir mes recettes festives pour vous donner des idées de dernières minutes ou de l'inspiration :-). Excellente fêtes gourmandes:-) recettes festives, noel, fêtes

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MONTECAOS

Noël

Par cleonti81

Pour le jour de l'an j'ai fait quelques montécaos que j'apprécie et comme je sais que je vais faire plaisir à ma tribu j'en ai fait une petite fournée cet après-midi:-). Ingrédients : 500g de farine 250g de sucre 250g d'amandes en poudre 25cl d'huile...

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rôti de cerf sauce grand veneur

Noël

Par cuisine et partage

Ce fut un régal pour notre repas de Noël un joli rôti de cerf que j'ai fait cuire comme un rôti de boeuf (15mn par 500g de viande) la viande était tendre et savoureuse arrosée de cette sauce grand veneur, un grand classique mais un vrai bonheur:-), j'ai...

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bouchées foie gras/mangue/pain d'épices

Noël

Par cuisine et partage

Avec un apéritif festif ces brochettes trouveront leur place. Une préparation rapide et festive prête en 15 minutes. Recette prise sur cuisine AZ. Ingrédients : 1 mangue ferme quelques tranches de pain d'épice (1/2 pain) 100g de foie gras de canard du...

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Nems au canard confit et chutney de figues

Noël

Par cuisine et partage

Un entrée festive avec ces nems au canard confit, cette entrée a fait l'unanimité de mes invités et ben moi j'étais ravie :-) Ils sont vite partis, j'ai juste eu le temps de prendre une photo au vol. Ingrédients pour 6/8 personnes 8 feuilles de brick...

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cerises et abricots confits au chocolat

Noël

Par cuisine et partage

une recette chocolatée pour les fêtes avec ces fruits confits enveloppés de chocolat. Encore une délicieuse gourmandise. (recette inspirée et revisitée du livre chocolat juste par plaisir). préparation : 20mn + 20 minutes de réfrigération pour 25 à 30...

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OREILLETTES DE NOEL

Noël

Par cuisine et partage

Les oreillettes de Noël que ma grand-mère faisait et que je continue dans la tradition de Noël. Pas un Noël sans oreillettes et elles sont tant attendues par toute la famille. Pour 8 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 2 à 3 minutes par poelée Repos...

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