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chocolat fourré à la pistache et à la pâte à spéculoos

Noël

Par cuisine et partage

Aujourd'hui les pâtes à spéculoos et pistache vont me servir à confectionner des chocolats, les fêtes venant à grand pas je me suis lancée :-). Testée et approuvée :-) surtout par ma moitié !lol! Ingrédients : 100g de chocolat noir ou au lait (selon les...

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biscuit en puzzle noir et blanc

Noël

Par cuisine et partage

J'adore feuilleter les livres de cuisine et je suis tombée sur cette recette de biscuits en forme de puzzle qui m'a bien plu, recette prise dans "Idéal Pâtisserie " fêtes créatives. Je vous laisse découvrir la recette avec un petit tuto. un emporte pièce...

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bonbons de foie gras

Noël

Par cuisine et partage

J'ai vu cette recette sur Cuisine AZ et elle m'a bien plu , rapide à réaliser, ces bonbons , mini-nems, et mini-samoussas réalisé avec 2 tranches de lobe de foie gras au poivre feront une belle entrée apéritive pour les fêtes. pour 6 personnes préparation...

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Crumble de foie gras aux pommes

Noël

Par cuisine et partage

Un délicieux plat sucré-salé tout en finesse, j'ai bien apprécié ce plat que j'ai présenté individuellement, mais aussi vous pouvez le présenter en version mini pour un apéritif festif. Ce plat est composé de lobe foie gras poivré mi-cuit , de pommes...

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Christmas pudding ou le Pudding de Noël

Noël

Par cuisine et partage

Un pudding pour les fêtes de fin d'année, à faire et laisser macérer jusqu'à Noël si vous le pouvez, il n'en sera que meilleur et dans la tradition anglaise. Vous pouvez le faire aussi la veille de Noël. La cuisson est longue (5 heures) et en 2 temps....

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pain d'épices en sapin de Noël

Noël

Par cuisine et partage

Aujourd'hui une autre version de pain d'épices aux fruits confits, avec un moule en forme de sapins alvéolés pour faire quelques petites créations colorées. Recette prise sur Marmiton. aime cette recette (thème enfance) Ingrédients 6/8 personnes 200g...

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Mon Christmas cake

Noël

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Cette recette me vient d'une amie anglaise "Anne" et je ne rate jamais l'occasion de le faire pour Noël depuis quelques annéesl. Cette recette se prépare fin octobre pour le déguster à Noël. Je le déguste nature mais vous pouvez faire un glaçage royal...

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petits bonhommes en pain d'épices

Noël

Par cuisine et partage

Le Petit Bonhomme de pain d'épices est un biscuit en pain d'épice anthropomorphe qui est le personnage central de plusieurs contes, notamment anglais, dans lequel il prend vie et tente de fuir divers poursuivants, finissant habituellement entre les mâchoires...

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le Stollen

Noël

Par cuisine et partage

Le stollen ou "German Christstollen",se prépare 15 jours avant les fêtes de Noël,un gâteau traditionnel en Allemagne , mais tout de suite c'est bon quand même :-) pas pu résister!!! aime cette recette Pour un stollen : 750g de farine 2 oeufs entiers +...

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pain d'épices aux fruits confits

Noël

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un petit pain d'épices pour la recette d'aujourd'hui avec des fruits confits, des épices qui ont infusés pendant 24 heures bien tranquillement pour diffuser ce parfum unique du pain d'épices. Le plus dur sera d'attendre 2 jours car pour plus de goût,...

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