bouchées apéritives festives

Noël

Par cuisine et partage

canapés et verrines rapides et festives, excellent réveillon:-) Crumpett nordique saumon-oeufs de saumon-philadelphia Verrine de compote de poires au vinaigre de Xérès/chantilly roquefort et noix chorizo tomates édam /palmiers pesto fromage mini-wraps...

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Tourte au foie gras et 2 pommes

Noël

Par cuisine et partage

Aujourd'hui une tourte au lobe de foie gras de canard mi-cuit poivré de mon partenaire GODARD et 2 pommes (pomme gala et pommes de terre). Une tourte bien fondante et délicieuse et festive. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 250g de lobe de foie...

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recettes festives

Noël

Par cuisine et partage

Je vous souhaite un excellent réveillon , en cliquant sur la photo vous pourrez voir mes recettes festives pour vous donner des idées de dernières minutes ou de l'inspiration :-). Excellente fêtes gourmandes:-) recettes festives, noel, fêtes

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MONTECAOS

Noël

Par cleonti81

Pour le jour de l'an j'ai fait quelques montécaos que j'apprécie et comme je sais que je vais faire plaisir à ma tribu j'en ai fait une petite fournée cet après-midi:-). Ingrédients : 500g de farine 250g de sucre 250g d'amandes en poudre 25cl d'huile...

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cheescake salé au crevettes

entrée

Par cuisine et partage

un cheescake version salé et je n'ai pas été déçue :-), un cheescake bien gourmand , frais et léger. A refaire très vite!!!! recette du blog MARIE CUISINE POUR 6 pioché pour son concours. Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de TUC 100g de beurre 400g...

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rôti de cerf sauce grand veneur

Noël

Par cuisine et partage

Ce fut un régal pour notre repas de Noël un joli rôti de cerf que j'ai fait cuire comme un rôti de boeuf (15mn par 500g de viande) la viande était tendre et savoureuse arrosée de cette sauce grand veneur, un grand classique mais un vrai bonheur:-), j'ai...

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Risotto forestier au canard cèpes et foie gras

RISOTTO

Par cuisine et partage

Un risotto bien festif et gourmand :-). Un goût extra!!! recette prise dans le magazine"cuisine actuelle". Préparation : 30 mn cuisson : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : 300g de riz arborio de riso gallo 150g d'aiguillettes de canard 150g de cèpes...

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bouchées foie gras/mangue/pain d'épices

Noël

Par cuisine et partage

Avec un apéritif festif ces brochettes trouveront leur place. Une préparation rapide et festive prête en 15 minutes. Recette prise sur cuisine AZ. Ingrédients : 1 mangue ferme quelques tranches de pain d'épice (1/2 pain) 100g de foie gras de canard du...

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Nems au canard confit et chutney de figues

Noël

Par cuisine et partage

Un entrée festive avec ces nems au canard confit, cette entrée a fait l'unanimité de mes invités et ben moi j'étais ravie :-) Ils sont vite partis, j'ai juste eu le temps de prendre une photo au vol. Ingrédients pour 6/8 personnes 8 feuilles de brick...

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choux milan poëlés aux lardons et philadelphia

légumes -pâtes -pommes de terre

Par cuisine et partage

Une recette simple mais très gourmande que j'ai réalisé avec de beaux choux milan qui étaient dans mon panier maraîcher de la semaine. A refaire très vite!! Ingrédients : 1 chou milan ciselé 1 oignon 200g de lardons 30cl de bouillon de volaille 3 cuillères...

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