cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Une recette simple mais très gourmande que j'ai réalisé avec de beaux choux milan qui étaient dans mon panier maraîcher de la semaine. A refaire très vite!!
Ingrédients :
1 chou milan ciselé
1 oignon
200g de lardons
30cl de bouillon de volaille
3 cuillères à soupe de philadelphia.
Préparation :
Faire revenir les lardons et les oignons ensemble puis incorporer le chou ciselé (préalablement lavé et débarassé de ses mauvaises feuilles), bien remuer et laisser cuire une à 2 minutes, rajouter les 30 cl de bouillon de volaille, couvrir et laisser cuire une quinzaine de minutes. Incoroporer ensuite le philadelphia , bien mélanger et laisser cuire une à deux minutes. C'est prêt!!!
chou milan, lardon, philadelphia, oignons, légumes, chou
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