sardines farçies et grillées aux tomates séchées, basilic et olives noires

poissons

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des grillades simples, savoureuses et faciles à préparer. Ingrédients pour 2 : 10 sardines vidée et écaillées 100g de tomates séchées et mixées 50g d olives noires mixées 2 cuillères de basilic mixées huile d'olive de mon partenaire terre2crete.com 1...

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sauce tomate basilic italienne

sauces

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J ' ai eu dans mon panier de la semaine beaucoup de tomates bio qui m'ont été donné par mon producteur que je remercie au passage . je vous présente aussi mon super basilic ! Les ingrédients : Préparation : 20 mn temps de cuisson 55mn Ingrédients : 2...

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pâtissons farçis aux boulgours en méli-mélo

légumes -pâtes -pommes de terre

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C'est une recette que j'avais lu il y a quelques temps dans le magazine cuisine actuelle,(qui était en version mini-pâtissons) et au boulgour. J'avais de chez tipiak un méli-mélo (mélange de boulgour, pois cassés et lentilles) que j'ai remplacé par le...

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tartelettes aux tomates cerises bicolores provençales

entrée

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L e titre est plus long que la recette !lol! encore une petite entrée de saison , j'avais une pâte feuilletée, des tomates cerises jaunes et rouges de mon producteur bio excellentes au passage, j'ai préparé quelques tartelettes rapidement, recette qui...

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Ice cream sandwich ou sandwich glacé de David Lebovitz

glaces

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Un envie de douceur et de fraicheur, on mélange les 2 et on obtient ce sandwich glacé à tomber. Recette tirée de mon livre "un goûter à New York" recette sélectionnée par préparation : 20 minutes repos : 1h15 cuisson : 11 minutes une vingtaine de sandwiches...

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nouilles sautées chinoise et brochettes de dinde au sésame

cuisine chinoise

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Aujourd'hui c'est cuisine chinoise, une cuisine que j'affectionne tout particulièrement. Un petit plat rapide (toujours en mode vacances :-) mais très gourmand. On commence par les nouilles sautées . Ingrédients Pour 2 personnes 150g de nouilles chinoises...

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glace au nutella

glaces

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encore une chaude journée, pour moi pas de fourneaux c'est journée congélo :-) Une crème glacée bien onctueuse et sans cuisson. J'ai testé la pâte à tartinerbio aux noisettes de mon partenaire Perlamande. Une crème glacée très gourmande et bienvenue avec...

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mise à l'honneur n°7 du blog de Flaure

mise à l'honneur

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Mise à l'honneur n° 7 du blog de Flaure " Vie quotidienne de Flaure" qui a testé mon gratin de pêches avec sa touche personnelle en ajoutant la glace vanillée avec un coulis de myrtille, magnifique!!! Un chaud / froid en dessert, par ce temps, cela est...

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Panna cotta amande avec ses figues rôties

desserts

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Une recette qui m'a beaucoup plu vu sur cuisine TV réalisé par Benoit Molin, un dessert bien frais et de saison avec ses figues rôties. Ingrédients : Pour la panna cotta 25cl de crème liquide (légère pour moi) 10cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 cuillère...

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CLAFOUTIS AUX MURES

desserts

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Avec cette recette je participe au défi du mois de "CULINO VERSION" qui a pour thème le clafoutis dans tous ces états. Avec ces jolies mûres que j'avais j'ai préparé ce dessert de saison. Ingrédients pour 6/8 ramequins: 250 à 300g de mûres un peu de beurre...

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