cuisine chinoise

POULET GINGEMBRE CHAMPIGNONS NOIRS

cuisine chinoise

Par christine81

Un petit repas aux senteurs asiatiques qui viennent titiller les narines, et nous voilà parti pour un voyage à l'autre bout du monde. Simple et toujours aussi gourmand :-).. Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 morceau de gingembre frais...

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Porc au caramel

cuisine chinoise

Par cuisine et partage

Un bon petit plat pleins de saveurs asiatiques, une cuisine que j'apprécie énormément, et je vous donne aujourd'hui la recette du porc au caramel que j'ai prise sur 750g, accompagné de riz c'était excellent . aime cette recette Ingrédients : 700g de porc...

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nouilles sautées chinoise et brochettes de dinde au sésame

cuisine chinoise

Par cuisine et partage

Aujourd'hui c'est cuisine chinoise, une cuisine que j'affectionne tout particulièrement. Un petit plat rapide (toujours en mode vacances :-) mais très gourmand. On commence par les nouilles sautées . Ingrédients Pour 2 personnes 150g de nouilles chinoises...

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Perles de coco

cuisine chinoise

Par cuisine et partage

Aujourd'hui je vous propose une recette que ma fille Ingrid a faite :-), j'ai juste servi d'apprentie :-)pour la réalisation. Cette recette est tirée du site "tradition d'Asie". Ingrédients : 100g de noix de coco râpée 100g de farine de riz gluant (épicerie...

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soupe vietnamienne aux crevettes

cuisine chinoise

Par cuisine et partage

Pour la fête des mamans j'ai été gâtée j'ai eu le grand livre Marabout "de la cuisine du monde", donc j'ai commencé ma visite avec cette soupe vietnamienne aux crevettes. Je participe au défi marmiton de juin sur l'Asie chez kitchenette. préparation +...

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CAILLE LAQUEE

cuisine chinoise

Par christine81

Envie d'évasion côté culinaire, je pars aujourd'hui sur une saveur asiatique qui embaume la cuisine, je vais concocter des cailles laquées . C'est une recette que j'avais vu sur une chaine de cuisine il y a quelque temps. Temps : 50mn Ingrédients pour...

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SOJA WOK EXPRESS

cuisine chinoise

Par christine81

Aujourd'hui je vous propose mon repas express soja wok, vermicelles avec omelette au curry. Ingrédients pour 4 personnes : 100g de vermicelles de riz 300g de soja frais ou en bocal 1 bol de champignons noirs déshydratés 1 oignon 2 cuillère à soupe d'huile...

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PORC AU CARAMEL

cuisine chinoise

Par christine81

Pour continuer avec le nouvel an chinois : porc au caramel, accompagné de riz cantonais, ou même nature, la sauce du porc est extra et ce n'est pas très long à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de filet mignon de porc 120 sucre 120g d'eau...

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SUSHIS AU FOIE GRAS ET CHUTNEY DE FIGUES ET SAUMON FUME AVOCAT

cuisine chinoise

Par christine81

Soirée chinoise !nous avons fait une soirée avec quelques sushis foie gras et figues ainsi que saumon et avocat citronné. C'était top:-) Ingrédients : 200 g de riz à sushis(vous trouverez cela dans les épiceries chinoises). sauce à intégrer dans le riz...

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ROULEAU DE PRINTEMPS

cuisine chinoise

Par cleonti81

I ingrédients : 8 petites galettes de riz 8 grosses crevettes cuites 40 g de vermicelles de riz 100 g de pousses de soja 50 g de coeur de laitue 50 g de carotte rapée 8 feuilles de menthe 8 tiges de coriandre Sauce : Sauce au vinaigre de riz: 3 cuil....

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