orecchiette tomate-mozarella et basilic (pâte tomate-mozzarella et basilic)

une petite salade estivale aux senteurs du sud tout en restant encore un peu en vacances :-) Une recette express comme je les aime,idéale pour l'été et les repas en plein air!.

Ingrédient pour 2 personnes :

200G de pâtes italiennes

2 tomates grappe

1 boule de mozzarella

quelques feuilles de basilic frais

de l'huile d'olive aromatisé au basilic de mon partenaire  

du poivre 5 baies du moulin

Préparation :

Faire cuire les pâtes "al dente" comme  indiqué sur votre paquet dans un grand volume d'eau salée. Couper les tomates et mozarella en dés dans un saladier, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive saveur basilic et le basilic ciselé. Remuer le tout et verser sur les pâtes, bien mélanger, un peu de poivre 5 baies. C'est prêt!!!

Je remercie mon partenaire  

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