CUISINE ET PARTAGE

Mini-cannelés chèvre-miel/tomates séchées-basilic.

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

Idéal pour un apéritif , ces mini-cannelés ont ravis l'assemblée de part leur légèreté, les associations de saveurs. préparation : 10mn cuisson : 15mn mini-moules à cannelés Pour une trentaine de mini-cannelés : 60g de farine 2 jaune d'oeufs 200 g de...

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salade de soja estivale

salades

Par cuisine et partage

Une bonne salade en ce moment c'est d'actu. J'essaie d'improviser des petites salades sympa qui remplacent un peu la salade verte de tous les jours. préparation 10 minutes cuisson 2mn Ingrédients : 300g de germes de soja frais 1/2 citron ou 1 cuillerée...

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colombo de poulet et bananes plantains

viandes - oeufs

Par cuisine et partage

banane plantain pour moi c'était une première, achetée dans ma petite boutique exotique. Je me documente un petit peu:-) oui quand même surtout ne pas consommer crue "oula" provoque des maux de ventre !lol! C'est une banane qui se fait cuire, elle est...

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MISE A L 'HONNEUR N°3

mise à l'honneur

Par cuisine et partage

Aujourd'hui c'est mon aminaute Julia de la cuisine de Julia T" qui a réalisé une de mes recettes : les navettes. De délicieux biscuits secs aux senteurs de fleurs d'oranger, avec un café ou un thé ils sont délicieux. Merci beaucoup Julia. Allez sur son...

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ESCAPADE CHEZ YVES THURIES ET SON MUSEE DU SUCRE A CORDES-SUR-CIEL

livres

Par cuisine et partage

Aujourd'hui une fois n'est pas coutume, un article sur le coin ou je vis et plus précisément sur le célèbre musée du sucre chez Yves Thuriès "meilleur ouvrier de France". J'ai pris quelques photos de ces oeuvres sucrées que je vous fais partager. J'espère...

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MOUSSE D'AUBERGINES

entrée

Par cuisine et partage

Une petite entrée de saison savoureuse et fraîche une mousse d'aubergine servieavec une tuile de parmesan ou des croutons de pains grillés. Ingrédients : 2 aubergines moyennes 100g de persil bien haché 2 gousses d'ail écrasées 3/4 cuillère à café de sel...

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madeleine au philadelphia milka de Christophe Felder

desserts

Par cuisine et partage

Depuis quelques temps j'avais envie d'essayer le philadelphia milka , j'ai vu plusieurs recettes sur les blogs j'ai pris http://lesateliersdhys.canalblog.com/, temps de préparation : 15mn cuisson : 10 mn à 180° Ingrédients: 3 oeufs (bio) 130 grammes de...

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top 5 salées de mai

le top du mois

Par cuisine et partage

Bonjour,après le top 5 sucrées, le top 5 salées de mai, pour retrouver ces recettes juste 1 click sur la photo. Merci à tous ceux et celles qui me suivent depuis quelques temps et bienvenue à tous les nouveaux abonnés, excellente journée à tous et toutes!...

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Frittata aux courgettes à la mentheet poivre de sishuan

recettes légères salées

Par cuisine et partage

Une recette de frittata courgettes menthe prise du livre "21 menus pour garder la ligne" :-) Pour 4 personnes préparation 10 minutes cuisson : 10 mn 1 poêlon résistant au four Ingrédients : 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oignon rouge émincé 350g...

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cupcakes coeur en mini-pièce montée

desserts

Par christine81

Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans article sélectionné par Matériel emporte pièce rond 1 grand 1 petit en forme de coeur (pour moi en forme de coeurs pour ce thème vous pouvez prendre un plus petit rond pour faire une vraie pièce-montée) Ingrédients...

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