bouchees aperitives

crème de foie gras au poivre sichuan et spéculoos

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

une idée apéritive qui a beaucoup plu, cette mousse de foie gras saupoudrée de spéculoos et au poivre de sichuan. Ingrédients pour une douzaine de petites cuillères : 100g foie gras de canard du Sud-Ouest (de mon partenaire GODARD) 10 cl de crème fleurette...

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mini-fougasse chèvres/olives/thym

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

Encore une idée apéritive qui vous donnera peut-être de nouvelles idées. Pris dans le magazine des plaisirs gourmands!! aime cette recette Préparation : 20mn +2 heures de repos cuisson :15mn Ingrédients : pour 6 personnes 300g de farine T55 1 cuillère...

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Cannelés au boursin cuisine , fines herbes et piment d'espelette

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

Vous savez qu'en ce moment je suis la marraine de l'opération "les régions s'affrontent" avec les produits de la gamme boursin cuisine. (je compte sur votre participation :-) Les modalités ICI. J'ai concoté cette recette du "sud ouest3 avec les cannelés...

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Mini burgers foie gras / confit de muscat

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

des mini-burgers pour un apéro festif sucré salé avec le foie de canard et le confit de muscat. J'ai pris la base sur le blog "La cuisine d'Amélia", un magnifique blog à visiter:-). Ingrédients pour 30 mini-burgers : 1 bloc de foie gras confit de muscat...

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chips de topinambours

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

Dans mon panier maraîcher de la semaine j'ai eu la surprise d'avoir des topinambours, c'est plein de vitamines et c'est le moment d'en faire le plein. J'ai fait des chips pour un apéritif , c'était très agréable avec ce fameux goût d'artichaut. C'est...

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Pesto de roquette

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

Dans mon bac de la semaine, mon gentil maraîcher m'a mis de la roquette et m'a donné des idées pour l'accomoder , je suis donc partie sur un pesto de roquette. Ingrédients : 100g de roquette 3 gousses d'ail dégermées 5 cl d'huile d'olive de terre2crete...

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mini-muffins apéro saumon/feta

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

Une recette que j'ai prise sur le blog de sorawel , aller y faire un tour il y a pleins de chose gourmandes, une recette rapide car j'avais un apéritif. J'ai fait ces muffins en version mini. Ingrédients : 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure 1...

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Palmiers chorizo tomates édam /palmiers pesto fromage

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

des palmiers pour l'apéritif , facile, rapide et excellent, ils sont vite partis:-) aime cette recette. Ingrédients : pour les palmiers au chorizo-tomate-edam 1 pâte feuilletée 130g de chorizo fort (ou doux selon les goûts) 10cuillères à soupe de coulis...

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mini-wraps apéritifs saumon

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

aujourd'hui une recette de mini wraps apéritifs saumon/fromage à tartiner (ail et fines herbes) et quelques feuilles de salades, simplissime à faire et tellement agréable à déguster bien frais!!! Pour une vingtaine de mini-wraps Ingrédients : 3 tortillas...

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palmiers mimolette-jambon et nigelle

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

Des palmiers version salés que j'avais fait pour un apéritif bien sympathique.Toute la petite famille a bien appréciée!! Ingrédients : pour les palmiers jambon fromage nigelle : 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon moulinée 100g de gruyère des graines...

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