CUISINE ET PARTAGE

shortbread

cookies -gâteaux secs

Par cuisine et partage

recette prise dans le livre "cuisine écossaise" Anne Wilson" temps de repos : 2 heures préparation : 20 mn cuisson : 10 mn Ingrédients : pour 10 shortbread 55g de sucre+10 pour le dessus 125g de beurre pommade 110g de farine 55g de maïzena 2 pincée de...

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voiture tracteur en gâteau pour le concours de MAGIKYAYA

desserts

Par cuisine et partage

Avec cette recette je participe au concours chez 1boîte2bonheur, le blog de Magikyaya avec un goûter d'enfants. Les miens sont très très grands, mais cela a bien plu à mon petit-fils Ethan:-)Il m'a juste demandé ou était la remorque et le bonhomme qui...

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Caviar d'aubergines au cumin et paprika

entrée

Par cuisine et partage

Pour culino-version ce mois ci le thème est la cuisine méditérranéene . Je participe avec ce caviar d'aubergines au senteurs marocaines, idéal en complément d'un plat ou en apéro sur une tranche de pain grillé . Cette recette est tirée de mon livre "une...

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les gressins au thym et parmesan

bouchées apéritives

Par cuisine et partage

Pour un apéro sympa, des gressins au bon goût de thym et de parmesan. A tester sans hésiter!! préparation : 20 mn cuisson : 15 mn Ingrédients : Pour 15 gressins 220g de farine 80g de beurre 90 g de parmesan râpé 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à café...

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crumble de courgettes et boursin

légumes -pâtes -pommes de terre

Par cuisine et partage

quelques courgettes , tomates, du boursin et voilà un plat qui me parait délicieux pour ce soir. parsemés d'amandes , de noisettes et de chapelure, un délicieux repas pour ce soir. Mon crumble de courgettes et boursin:-). Ingrédients : 5 courgettes 1...

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Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

desserts

Par cuisine et partage

Profitons, profitons des fruits de saison:-) aujourd'hui un dessert léger, frais et savoureux à déguster à l'ombre des tilleuls. cuisson : 10mn préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : 12 brugnons 1 cuilère à soupe rase de thym frais émietté...

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Houmous ou de délicieux souvenirs de vacances :-)

entrée

Par cuisine et partage

Un délicieux souvenir de vacances avec le pain que l'on tartinait de cette délicieuse mousse de pois-chiche. Envie de repartir mais à défaut je repars en cuisine:-) pour préparer le houmous... Ingrédients : pour 2 personnes 150g de pois chiches (en bocal...

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Cornes de gazelle sablées

patisseries orientales

Par cuisine et partage

Aujourd'hui je vous propose une recette que ma fille Laëtitia a réalisé pendant que je préparais une autre douceur que je vous présenterais dans un autre article. Donc aujourd'hui ce sont les cornes de gazelle sablées tirée du livre pâtisserie orientale...

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tajine de veau aux légumes de saison

cuisine orientale

Par cuisine et partage

Aujourd'hui un temps à ne pas mettre un chat dehors :-( si je vous assure le mien n'a jamais voulu franchir le seuil de la porte :-) et en attendant les joies du barbecue , salades et glaces, voici ma tajine de veau avec ces petits légumes de saison ....

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soupe vietnamienne aux crevettes

cuisine chinoise

Par cuisine et partage

Pour la fête des mamans j'ai été gâtée j'ai eu le grand livre Marabout "de la cuisine du monde", donc j'ai commencé ma visite avec cette soupe vietnamienne aux crevettes. Je participe au défi marmiton de juin sur l'Asie chez kitchenette. préparation +...

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