CUISINE ET PARTAGE

CHEESECAKE TARTE AUX POMME "des petits plats dans les grands"

desserts

Par christine81

link Aujourd'hui c'est mon "1er tour en cuisine" et donc j'ai du allé piocher chez" testeuse de recette" j'ai choisi ce cheesecake qui me tentait bien! j'ai suivi la recette à la lettre enfin plutôt au grammes près! lol! j'ai juste changer un peu la présentation,...

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CONCOURS LES VOYAGES DE GRIDELLE

concours

Par christine81

Un concours est organisé par link les voyages de gridelle qui souffle sa 1ère bougie. Bon anniversaire et longue vie à ton blog!!! Vous avez les modalités à voir sur son blog. Une recette salée mystère est à piocher et à envoyer à son adresse mail, mais...

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CUPCAKES RAINBOW PRALIN/CHOCOLAT AUX ZEZETTES DE SETE

desserts

Par christine81

le titre est un peu long :-) mais c'est un petit délice avec avec du pralin et un petit glaçage avec du pralin mais aussi de la mousse chocolatée aux zezettes de SETE qui donne un peu de croquant au glaçage et encore un petit merci à mon partenaire "LA...

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CUISSE DE DINDE CARAMELISEE

viandes - oeufs

Par christine81

Aujourd'hui c'est cuisses de dinde au four avec une petite sauce mélangeant la moutarde,le miel, la sauce soja et du bouillon de volaille. De quoi bien caraméliser cette jolie cuisse. Ingrédients : 1 cuisse de dinde de 800g environ 3 cuillères à soupe...

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FONDANT CREME DE MARRON /CHOCOLAT

desserts

Par christine81

Une petite douceur en ce jour pluvieux de mois de mars avec ses giboulées, mois capricieux avant l'arrivée des beaux jours et du soleil. Bon je m'égare là !lol! revenons à notre fondant bien connu mais toujours autant apprécié crème de marrons, chocolat...

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TARTELETTES DE FRUITS DE MER

entrée

Par christine81

J'avais depuis quelques temps au congélateur un sachet de fruits de mer mélangés, donc je me suis décidée à cuisiner ces pauvres petites bêtes mortes de froid :-). J'ai tout de suite eu l'idée de tartelettes, un peu de vin blanc, un peu de crème, des...

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mon partenaire LA BELLE EPOQUE

Par christine81

Je viens de recevoir différentes friandises de mon partenaire "LA BELLE EPOQUE" que je tiens déjà à remercier pour sa gentillesse. LA BELLE EPOQUE est une biscuiterie artisanale située à Frontignan près de SETE, ma ville natale.:-) . Les Zézettes de SETE...

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TARTE AMANDINE AUX POIRES

desserts

Par christine81

Une association sûre de l'amande et de la poire, une maximum de douceur , une recette d'une simplicité mais le résultat est là c'est à tomber :-) Ingrédients : 1 pâte sablée 100g de beurre 100g de poudre d'amande extrait d'amande amère -1 cuillerée à...

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GRATIN DE CREVETTES AUX BROCOLIS ET NOIX DE JULIA T

viandes - oeufs

Par christine81

J'avais vu depuis plusieurs jours cette recette cher Julia T http://myasthenie.miacuisine.over-blog.com/ qui elle même l'avait pioché chez gridelle http://www.les-voyages-de-gridelle.com/ La recette est excellente:-) allez faire un tour sur leurs blogs...

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galettes de pommes de terre irlandaises

viandes - oeufs

Par christine81

Pour la St Patrick j'ai trouvé cette recette sur le net que j'ai un peu remodelé à ma sauce,un petit plus de ceci, un petit peu moins de cela.... je viens la partager avec vous. Ingrédients : 75g de beurre fondu 10 à 15cl de crème 600g de pommes de terre...

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