FONDANT CREME DE MARRON /CHOCOLAT

Une petite douceur  en ce jour pluvieux de mois de mars avec ses giboulées, mois capricieux avant l'arrivée des beaux jours et du soleil. Bon je m'égare là !lol! revenons à notre fondant bien connu mais toujours autant apprécié crème de marrons, chocolat et un saupoudrage de pralin pour terminer ma petite touche en plus( fondant et craquant):-).

Pour 6 personnes

Ingrédients :

1 boite de crème de marrons vanillée  500G

100g de chocolat noir à 70°

100g de beurre+ un peu pour beurrer le moule à cake

3 oeufs

du pralin pour saupoudrer

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 150°

Au bain marie :Faire fondre le beurre et le chocolat  en remuant jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.

Hors du feu, rajouter la crème de marrons bien remuer pour avoir une préparation homogène.

Battre les oeufs dans un bol et rajouter progressivement à la préparation (crème de marrons, chocolat, beurre).

Beurrer un moule à cake, remplir de la préparation, rajouter le pralin dessus et enfourner pour 35 à 40mn (à surveiller  selon le four car il ne doit pas être  mou).

Attendre le complet refroidissement avant de démouler. A déguster avec modération :-)!!!

fondant, crème de marronsmarrons, chocolat, oeuf, gâteau, moelleux