cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
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Aujourd'hui c'est un petit goûter de saison à l'orange avec la douceur de jolies pépites de chocolat qui ne demandent qu'à être manger:-) Vous pourrez aussi voir au fond de la photo mon chat bounty (c'est sa couleur qui m'a donné l'inspiration de ce nom...
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Je continue mon voyage culinaire avec mes légumes vermicelles de soja, soja et petits légumes en accompagnement du poulet aux champignons noirs. Pour 4 personnes : 1 paquet de vermicelles de soja de 100g 300g de soja frais de préférence 1 petit morceau...
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Je vous présente ce livre dans la communauté "les livres de cuisine qu'on aime" de Julia T, (Je vous donne l'adresse pour lui rendre une petite visite) http://www.over-blog.com/com-1295322729/Les_livres_de_cuisine_quon_aime.html c'est comme vous pouvez...
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Oui encore de la noix de coco dans mon dessert :-), c'est ma période, il me restait des blancs d'oeufs de ma pâte à choux, pas envie de trop me creuser la tête , je suis allée au plus simple des meringues. J'ai mis 3 gouttes de colorant pour l'effet rosé...
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Une petite tarte lègère vite faîte pour les soirs ou l'on a pas trop envie ou le temps de faire de la cuisine. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400g d'épinards frais de préférence 2 échalotes 20cl de crème fraîche liquide 1 boule de mozzarella 2 oeufs...
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Voilà nous y sommes, ma 1ère participation avec culino version sur le thème du choux sucrée :-) je me suis dirigée dans mon choix sur une note exotique et actuelle, le choux montée en cupcake crème d'ananas et glaçage noix de coco!!! Ingrédients pâte...
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Aujourd'hui je ne vais pas faire dans l'allégée avec ces cookies:-) mais je vais essayer de les manger avec modération, promis, c'est une recette que ma fille Ingrid m'a donnée en me disant que ces cookies sont une tuerie!!! et comme je suis pas insensible...
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Envie de couleur, de soleil, en attendant le printemps dans ma cuisine, je me concocte un petit plat de légumes bien coloré en ce dimanche pluvieux, !lol! préparation : 20mn cuisson :45mn Ingrédients pour 6 à 8 cocottes Ingrédients : 2 oignons 2 courgettes...
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Aujourd'hui c'est plat mijoté à cuisson lente poule au blanc normande, la normandie une région que j'affectionne tout particulièrement car j'y ai vécu une dizaine d'années, j'ai d'ailleurs la petite dernière :-) qui est née là-bas. Bon revenons à notre...
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Pour finir cette semaine sur mes notes sucrées salées en entrée j'ai fait les pommes poêlées miel et noix sur crottin de chèvre. temps de préparation : 10mn temps de cuisson pommes : 5mn 2mn au grill Ingrédients pour 4 personnes 2 pommes (3 si elles sont...
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