cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
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Aujourd'hui c'est le un tour en cuisine n°188, je dois piocher une recette chez http://www.la-cuisine-d-aline.com et c'est http://lacuisineensemble.overblog.com qui doit venir chez moi. Depuis longtemps j'avais envie de faire cette pâte à spéculoos et...
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J'ai vu cette recette sur Cuisine AZ et elle m'a bien plu , rapide à réaliser, ces bonbons , mini-nems, et mini-samoussas réalisé avec 2 tranches de lobe de foie gras au poivre feront une belle entrée apéritive pour les fêtes. pour 6 personnes préparation...
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Je vous présente mon nouveau partenaire que je remercie chaleureusement, car j'ai été très gâtée : un chips maker que je vais tester très rapidement,de jolies chips sans huile cela me plait beaucoup et de jolies assiettes design . Tout le site http://www.bonareva.com/regorge...
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Cette semaine dans mon panier maraîcher de jolis navets blancs longs que j'ai cuisiné façon crumble, une idée qui a bien plu en accompagnement du soir. aime cette recette Ingrédients pour 3/4 personnes : 4 jolis navets longs 100g de roquefort 4 cuillères...
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Dans mon joli panier maraicher bio de la semaine, j'ai eu de magnifiques topinambours que j'ai cuisiné cette semaine en purée avec du jus de truffes et quelques éclats de truffes pour la décoration. Ingrédients pour 2 personnes : 600g de topinambours...
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La confiture de Noël avec ce mélange de tous les fruits secs et frais aux senteurs de cannelle, j'apprécie tous les ans de faire quelques pots durant cette période. Aujourd'hui j'ai testé la recette du magazine "Vivre à table". préparation : 45mn repos...
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Un plat bien réconfortant pour les soirées d'hiver :-) je m'en lasse pas. Pour 4 personnes : 1 reblochon 1 kilo de pommes de terre 500g d'oignons 300g de lardons 15cl de vin blanc poivre du moulin Préparation : Tout d'abord faire cuire les pommes de terre...
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Un gâteau bien moelleux et fondant au chocolat pour un dessert ou un goûter rapide et extra. Pour les amateurs de chocolat noir:-) Ingrédients pour 6/8 parts: 250g de chocolat noir de mon partenaire 100g de fromage blanc 0% pour moi 15g de maïzena 4 oeufs...
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Une entrée rapide et délicieuse comme je les aime avec ces croustillants d'épinards frais, de menthe et de féta. Ingrédients pour 2 personnes : 2 feuilles de brick 100g d'épinards frais ou surgelés 80g de féta 5 feuilles de menthe 1 petit oignon un peu...
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Un délicieux plat sucré-salé tout en finesse, j'ai bien apprécié ce plat que j'ai présenté individuellement, mais aussi vous pouvez le présenter en version mini pour un apéritif festif. Ce plat est composé de lobe foie gras poivré mi-cuit , de pommes...
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