cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Bonjour les Copinautes, Boursin Cuisine nous propose un challenge culinaire : Le Défi Boursin Cuisine, les régions s'affrontent!!! Le but : confronter nos petits plats du Sud-Ouest à ceux des blogueurs d'autres régions! Pour participer , c'est très simple...
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La traditionnelle et incontournable galette des rois à la frangipane, après ma version au chocolat-amande et la galette briochée. Ingrédients : 2 pâte feuilletées 250G d'amande en poudre 2 oeufs 80g de beurre demi-sel 50g de sucre en poudre 1 cuillère...
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Aujourd'hui un galette des rois au chocolat (j'en connais qui vont aimer:-)), c'est délicieux av'ec ce petit goût d'amande. Trève de blabla voici la recette prise dans le magazine "Gourmand". Je l'ai faite en version individuelle (nous ne sommes que 2...
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Une recette savoureuse et moelleuse avec ce filet mignon au lait de coco et ses mélanges d'épices avec du riz , le bonheur:-) Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet mignon 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 petite boite de tomates pelées 1 petite boite de...
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Je poste cette recette après la bataille mais mieux vaut tard que jamais :-) voici ma bûche tiramisu crème caramel beurre salé des fêtes. Une recette prise sur cuisine TV , bûche de Benoit Molin. Biscuit : 4 oeufs 120g de farine 120g de sucre 1 tasse...
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J'ai fait la galette briochée de chez moi comme je dis du sud que je mangeais dans mon enfance. C'était une première car habituellement je faisais la galette traditionnelle feuilletée aux amandes. Un réussite puisque aussitôt faite, aussitôt partie (ma...
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Je souhaite une excellente année 2013,santé, joie,prospérité et gourmandise:-) à tous mes lecteurs et lectrices,aminautes bloggueuses et bloggeurs qui me suivent. Une belle année gourmande !!!
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canapés et verrines rapides et festives, excellent réveillon:-) Crumpett nordique saumon-oeufs de saumon-philadelphia Verrine de compote de poires au vinaigre de Xérès/chantilly roquefort et noix chorizo tomates édam /palmiers pesto fromage mini-wraps...
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Aujourd'hui une tourte au lobe de foie gras de canard mi-cuit poivré de mon partenaire GODARD et 2 pommes (pomme gala et pommes de terre). Une tourte bien fondante et délicieuse et festive. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 250g de lobe de foie...
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Je vous souhaite un excellent réveillon , en cliquant sur la photo vous pourrez voir mes recettes festives pour vous donner des idées de dernières minutes ou de l'inspiration :-). Excellente fêtes gourmandes:-) recettes festives, noel, fêtes
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