cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
/idata%2F5442119%2FB_33441061_images-blog-224.jpg.jpg)
petite après-midi entre mère et fille et s'est partie pour la confection des cakes pop rapides. Ingrédients : pour l'intérieur des cake pops : 125 g de spéculoos 8 petits écoliers 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé Pour l'enrobage : chocolat...
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-211-copie-1.jpg)
Je vous présente ma fôret noire ST VALENTIN, un de mes gâteaux préférés, (oui il y a du chocolat:-)) Temps : 1h30 Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 150g de farine tamisée 25 g de cacao amer dégraissé en poudre 6 oeufs ( séparer les jaunes des blancs)...
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-184.jpg)
Tout d'abord un grand merci aux Etablissements "LOTUS BAKERY" qui m'a fait parvenir un petit livre de recettes et des spéculoos.(1er partenariat) pour mon bébé blog! lol! J'en ai profité pour faire une recette de leur livre, gâteau pommes, miel spéculoos....
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-168.jpg)
J'avais quelques kiwis en souffrance dans la corbeille à fruits, je suis partie sur un crumble, je n'en avais jamais fait avec les kiwis, quelque chose de pas trop lourd mais goûteux. temps : 45mn ingrédients pour 4 à 6 personnes 8 kiwis 4 cuillères de...
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-160.jpg)
Dimanche j'ai fait ma confiture orange cannelle (recette sur mon blog)et comme j'avais les épluchures d'oranges J'ai fait quelques orangettes. Avec un petit café c'est excellent! couper des lanières de 1/2cm de largeur, retirer le blanc de la peau. Porter...
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-148.jpg)
Un dimanche après midi glacial, brrrrrrrrrr.......retranchement en cuisine !!lol! pour méditer sur une nouvelle façcon de cupcake un peu coloré c'est parti pour le cupcake flashy, avec de la douceur du chocolat mmmmmmm mon pêché mignon :-) Ingrédients...
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-090.jpg)
C'est dimanche, et le dimanche tout est permis,je vais faire un bon petit dessert qui plait , facile et bon marché. Le tiramisu en mode traditionnel. Ingrédients pour 8 personnes : 4 oeufs 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250g de mascarpone...
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-067.jpg)
Une recette légère alliant la légèreté, le fondant et le croquant, j'aime ce mélange de texture. Je vais vous faire partager ma recette simple comme je les aime :) Ingrédients pour 6 personnes : 6 pommes (boskop, golden ect..) 125g de farine 125g de sucre...
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-035.jpg)
Il me restait des petits rochers pralinés de Noël ( cela prouve que j'ai été très sage à Noël lol!!) et donc je me suis dis que ce serait sympa de faire des cupcakes avec. pour les Ingrédients pour 8 cupcakes : pour le gâteau : 100g de beurre 100g de...
Lire la suite/idata%2F5442119%2Fimages-blog-011.jpg)
Par cet après-midi hivernale j'aii décidé de me réconforter un peu avec une douceur, j'avais envie de quelque chose de différent d'un gâteau, donc j'ai concocté mon clafoutis maison. Préchauffez votre votre four à 180° Ingrédients : 1/4 de lait 80g de...
Lire la suite