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gâteau fondant mousse mangue/chocolat

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Par cuisine et partage

Avec cette recette je participe au concours du blog de Novice en cuisine pour fêter ses 1 an. Pour ma part c'est la mangue qui est allée à la rencontre du chocolat! Délicieux !!!adopté à l'unanimité par ma petite tribu!! matériel : papier sulfurisé un...

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PANCAKES POMME/CANELLE ET SIROP D'ERABLE

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Par cuisine et partage

Aujourd'hui j'ai fait une recette avec de la cannelle "Pancakes pomme râpé/cannelle arrosés de sirop d'érable" pour participer au concours de MAGIKYAYA 1 boite2bonheur. Aller lui rendre une petite visite, il y a pleins de recettes sympas et elle aime...

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Mousse aux dattes et au jus d'orange

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Par cuisine et partage

Une recette tirée de mon dernier achat de livres de cuisine dans un vide-grenier c'est fou les petits trésors que l'on peut chiner dans ces endroits et que l'on paie 3 fois rien.... Préparation : 20mn au frais : 4 heures moule : 4 cercles Pour 4 personnes...

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Gâteau pâte à sucre d'anniversaire mousse fraises/chocolat thème la plage

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Par christine81

Pour l'anniversaire de ma moitié j'ai décidé de lui faire un joli gâteau et de me lancer dans la pâte à sucre. J'ai glané quelques infos sur le net et je me suis lancée. Soyez indulgente c'est mon vrai 1er gâteau en pâte à sucre, mais je m'améliorerais...

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Fondant à l'orange

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Par christine81

Aujourd'hui pour un tour en cuisine je devais piocher chez la cuisine gourmande le blog de BUDDLEHIA et c'est HOME COOKING qui doit piocher cher moi. Les fondants à l'orange portent bien leur nom, ils sont moelleux, fondant en bouche, tout doux avec un...

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PANNA COTTA COCO/ANANAS ET ZESTE DE CITRONS

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Par christine81

Aujourd'hui comme dessert je suis partie sur une Panna Cotta coco-ananas. D'après ce que j'ai lu la Panna Cotta viendrait du Piemont et aurait été réalisée par une femme d'origine hongroise près de Turin .Cette recette aurait été reprise d'une recette...

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mini-pièce montée -coeur avec son collier de perles-

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Par christine81

Ce mois-ci pour l'édition de Culino-Version, un gâteau tout doux pour la fêtes des mamans. Je vous présente ma réalisation , je me suis bien amusée en tout cas:-)) Matériel emporte pièce rond 1 grand 1 petit en forme de coeur (pour moi en forme de coeurs...

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whoopies chocolat/coco mousse au chocolat noir et ganache chocolat blanc

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Par christine81

Avec cette recette je participe au concours de "Cook with Love" son adresse : http://cook-with-love.over-blog.com/ Le thème est le chocolat , je vous mets un lien vers son article si vous voulez y participer vous avez encore le temps c'est juqu'au 13...

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VERRINE TIRAMISU COCO/ FRAISES

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Par christine81

Le dimanche c'est le temps ou l'on se pose et une petite douceur ne ferait pas de mal au moral. C'est le début des fraises, il faut reconnaitre qu'au niveau goût elles ne sont pas encore tip-top. Mais l'appel de la fraise a été plus fort et j'ai réalisé...

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CHEESECAKE TARTE AUX POMME "des petits plats dans les grands"

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Par christine81

link Aujourd'hui c'est mon "1er tour en cuisine" et donc j'ai du allé piocher chez" testeuse de recette" j'ai choisi ce cheesecake qui me tentait bien! j'ai suivi la recette à la lettre enfin plutôt au grammes près! lol! j'ai juste changer un peu la présentation,...

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