cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Une petite entrée légère et vite préparée pour un soir, ou servi aussi en petites verrines apéritives. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles betteraves cuites 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique(je n'avais pas de xérès) 1 belle...
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Pour finir avec la ST VALENTIN je vous propose des bouchées apéritives ou en accompagnement d'un plat ces bouchées de polenta au beaufort. 6 personnes : préparation la veille de préférence, ou le matin pour le soir comme j'ai fait. Ingrédients : 125g...
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Je vous présente ma fôret noire ST VALENTIN, un de mes gâteaux préférés, (oui il y a du chocolat:-)) Temps : 1h30 Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 150g de farine tamisée 25 g de cacao amer dégraissé en poudre 6 oeufs ( séparer les jaunes des blancs)...
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Aujourd'hui j'avais envie de voir la vie en rose (en attendant la ST Valentin ) lol j'ai fait quelques biscuits à l'eau de rose pour le 4 heures. J'étais réticente mais j'ai bien aimé et mon testeur officiel aussi :-), alors je viens la partager avec...
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Bonjour, Patckoucka organise un concours pour gagner 50€ en bon d'achat chez Amazon.fr. Je vous ai mis le lien ci-dessous:-) http://chezpatchouka.over-blog.net/
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J'ai fait quelques biscuits bretons, une petite pensée pour ma belle-soeur qui est bretonne au passage :-) excellentes au goût et très simple à faire, je viens partager ma recette avec vous. Ingrédients : 130g de beurre mou 135g de sucre en poudre 2 petites...
Lire la suitej'ai été tagué par simply cooking :-) je ne savais pas trop ce que cela voulait dire, oui je sais je suis un peu vieille :) alors je rappelle les règles : Vous devez poster les règles Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d'elle sur son blog...
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Tout d'abord un grand merci aux Etablissements "LOTUS BAKERY" qui m'a fait parvenir un petit livre de recettes et des spéculoos.(1er partenariat) pour mon bébé blog! lol! J'en ai profité pour faire une recette de leur livre, gâteau pommes, miel spéculoos....
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Une petite recette light qui est gourmande, rapide , le pavé de saumon bien moelleux sans matière grasse., pleins d'oméga3. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais désarêtés. 1 citron 4 tomates 4 cuillères de moutarde sel et poivre thym...
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Envie d'évasion côté culinaire, je pars aujourd'hui sur une saveur asiatique qui embaume la cuisine, je vais concocter des cailles laquées . C'est une recette que j'avais vu sur une chaine de cuisine il y a quelque temps. Temps : 50mn Ingrédients pour...
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