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Flan de potiron et mozzarella

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une entrée bien exquise avec les potirons de mon maraîcher, à refaire sans hésiter:-). Recette prise sur 750g. Cuisson au four au bain-marie( de l'eau dans le plat au four et mettre vos cocottes dedans) préparation : 20mn cuisson : 30mn moule :ramequins...

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samoussa feta et potiron

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pour halloween j'avais préparé ces délicieux samoussa à la feta et au potiron. Je n'ai pas trop eu le temps de les prendre en photo tellement ils sont vite partis :-) un aperçu quand même... préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes Ingrédients :...

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Crumpett nordique saumon-oeufs-philadelphia

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Aujourd'hui une recette de crumpetts que mon partenaire Régent's Park m'a envoyé. Une version salée délicieuse pour une entrée originale et rapide. Testée et approuvée :-) Ingrédients pour 4 personnes : 4 crumpetts de mon partenaire 100g de fromage philadelphia...

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oeufs cocotte jambon crème et champignons

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Une entrée rapide et gourmande avec de bons oeufs de poules élevées en plein air :-). Préparer vos mouillettes !!!! AIME CETTE RECETTE Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 2 tranches de jambon 200g de champignons frais de Paris de préférences ou surgelés...

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tartelettes au boudin noir et chutney de figues

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Un entrée rapide 15minutes au four, avec ce que l'on a dans le frigo, une pâte feuilletée, du chutney de figues et du boudin noir et c'est tout:-) un entrée originale et délicieuse. Ingrédients pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée ou ma pâte à feuilletée...

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Tarte rustique aux poireaux et au chèvre

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Aujourd'hui c'est un tour en cuisine N°173. Je dois piocher une recette chez Sandrine du blog La cuisine de Sandrine ET c'est "Chez Ale" qui doit piocher chez moi Ingrédients: 2 oeufs 1 brique de "soja cuisine" 2 beaux poireaux quelques lardons 1 bûche...

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empanadas mexicain

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avec la pâte magique :-) j'ai fait des empanadas épicés. C'était trop bon:-)cela change des empanadas fait le plus souvent avec de la pâte feuilletée. aime cette recette Ingrédients : 300g de boeuf haché 1 pâte à pizza recette ICI 1 tasse de poivron vert...

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tarte au vert de blettes et au tofu soyeux

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Du vert de blettes qui me restaient , du tofu soyeux, un peu de fromage de chèvre frais et c'est parti pour une petite tarte de saison. Ingrédients pour 6 personnes : pour un moule rond à tarte de diam 28 pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre...

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tartelettes aux tomates cerises bicolores provençales

entrée

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L e titre est plus long que la recette !lol! encore une petite entrée de saison , j'avais une pâte feuilletée, des tomates cerises jaunes et rouges de mon producteur bio excellentes au passage, j'ai préparé quelques tartelettes rapidement, recette qui...

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petits flans au crabe et tomate parmesan

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une 2ème entrée pour ceux qui n'aimait pas beaucoup le sucré-salé. De petits flans, je me suis servie de moules à cupcakes car je ne voulais pas une grosse entrée. Pour un apéritif dinatoire c'est aussi une bonne idée! Préparation rapide. pour 12 moules...

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