cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Aujourd' hui c'est tarte aux poireaux, oui mais pas que.. j'ai revisité ma tarte aux poireaux avec des petits lardons et du roquefort. Temps : 45mn Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 500 g de blancs de poireaux 125g de roquefort 100g de...
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Aujourd'hui j'ai pas beaucoup de temps, mais je voulais faire une entrée sympa, allez hop c parti, un peu de chèvre, du jambon, une tomate, un peu de basilic, et feuilles de brick, mon entrée est toute trouvée. Ingrédients pour 2 : 2 feuilles de brick...
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J'ai un joli potiron qui trône au milieu de la table, allez c'est parti pour une tarte au potiron avec ses petits lardons. Ingrédients : 1 pate feuilletée ou brisée (perso je préfère feuilletée) 1,5 kg de potiron 2 oeufs 120g de gruyère 150g de lardons...
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temps de préparation : 40mn repos : 2 heures cuisson : 1h15 Pour la pâte : 400 g de farine 200 g de beurre mou 4 oeufs 2 c. à café de sucre Pour la garniture : 450 g de calamars 300 g de poulpes 3 tomates 2 oignons 3 gousses d’ail 1 piment 2 c. à soupe...
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recette facille, vite fait, bien fait très bien pour une entrée avec une petite salade iceberg ou en apéritif dinatoire. TEMPS : 10MN CUISSON :20MN INGREDIENTS : 100 g de saumon fumé 100g de surinmi 20 cl de crème fraiche 50g de parmesan ou gruyère selon...
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