Mise à l'honneur n°13 "Vie quotidienne de Flaure"

mise à l'honneur

Par cuisine et partage

Une mise à l'honneur ,Flaure qui a testé ma tarte aux vert de blettes et tofu soyeux" en incorporant les épinards au lieu du vert de blettes qui est une excellente idée. Pour faire une visite de son site cliquez en dessous : "Vie quotidienne de Flaure"...

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tartelettes poire-mendiants

desserts

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Ce dessert est un petit délice qui allie le fondant avec la poire et le croquants avec les fruits secs. Un dessert de saison léger avec ces petites tartelettes. préparation : 15mn cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4/5 tartelettes : 1 rouleau pâte...

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confiture de marrons

confitures

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Une délicieuse confiture que j'adore:-), sur une petite tranche de pain, dans les gâteaux roulés ect... Ingrédients : 1 kg de marrons 750 gr de sucre à confiture 1 gousse de vanille Préparation : Inciser chaque marron avec un couteau pointu. Verser les...

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galettes au 2 riz

légumes -pâtes -pommes de terre

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Un accompagnement bien sympathique que j'avais fait toujours pour ma soirée halloween, avec du riz noir et blanc de mon partenaire riso gallo . Ingrédients : 2 bols de riz noirs cuits 1 bol de riz blanc cuit 3 oeufs 20cl de crème fraîche épaisse 100g...

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Spéculoos l'original

cookies -gâteaux secs

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Ma recette de spéculoos réalisé à l'emporte-pièces (Noël se profile:-)), j'ai pas résisté à la sortie du four d'en grignoter, le petit thé était là bien chaud, le bonheur:-)). AIME CETTE RECETTE préparation : 10mn repos : 1 nuit cuisson : 10mn Ingrédients...

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Le Fiadone

desserts

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Le Fiadone,une spécialité Corse que l'on ne présente plus. Ce gâteau est fait à partir de Brocciu. ingrédients pour 4 personnes : 250g de brocciu 3 oeufs 120g de sucre le zeste d'1 citron 1 pincée de sel 1 petit verre à liqueur d'eau de vie corse (facultatif)...

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samoussa feta et potiron

entrée

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pour halloween j'avais préparé ces délicieux samoussa à la feta et au potiron. Je n'ai pas trop eu le temps de les prendre en photo tellement ils sont vite partis :-) un aperçu quand même... préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes Ingrédients :...

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Crumpett nordique saumon-oeufs-philadelphia

entrée

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Aujourd'hui une recette de crumpetts que mon partenaire Régent's Park m'a envoyé. Une version salée délicieuse pour une entrée originale et rapide. Testée et approuvée :-) Ingrédients pour 4 personnes : 4 crumpetts de mon partenaire 100g de fromage philadelphia...

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mon partenaire Regent's Park

partenariat

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Je vous présente mon nouveau partenaire que je remercie beaucoup pour l'envoi de son colis avec des crumpets et des scones (recettes à suivre). La marque Régent's Park a été créee à l'origine par un groupe anglais pour proposer une large gamme de spécialités...

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chips de topinambours

bouchées apéritives

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Dans mon panier maraîcher de la semaine j'ai eu la surprise d'avoir des topinambours, c'est plein de vitamines et c'est le moment d'en faire le plein. J'ai fait des chips pour un apéritif , c'était très agréable avec ce fameux goût d'artichaut. C'est...

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