Chaussons farçie façon piperade

entrée

Par cuisine et partage

Ce mois ci le thème de culino version est les feuilletés ou chaussons version salés. J'ai préparé un chausson farçi de tomates, oignons, poivrons et viande hachée avec une pointe de piment d'espelette. Un repas complet , une petite salade en complément...

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soufflés glacés aux fraises

desserts

Par cuisine et partage

Un petit dessert frais et léger pour les beaux jours ensoleillés qui ne devraient pas tarder à venir:-).Si, si on y croit!! préparation : 15mn cuisson des fraises : 10mn congélation 3 heures Ingrédients pour 4 personnes : 250g de fraises 500g de fromage...

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Gaspacho au poivron et chips de jambon fumé

soupes

Par cuisine et partage

J'adore cette soupe froide en espérant ramener le soleil et la chaleur avec cette version . Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 1 poivron rouge 3 belles tomates 2 gousses d'ail 2 échalotes sel, poivre, piment d'espelette 1 poivron jaune pour la...

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croustillant d'ananas et banane aux pistaches

desserts

Par cuisine et partage

Une petite douceur de fin de repas, léger et savoureux ce croustillant d'ananas et banane aux pistaches testé et approuvé comme toujours :-). Cette recette est tirée du livre "une petite faim" . Préparation :10mn cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes...

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clafoutis tomates cerises/mozarella et chèvre

entrée

Par cuisine et partage

Une recette prise sur cuisine AZ avec l'ajout de la mozarella pour moi, une petite salade à côté, c'est un plat printanier. Ingrédients pour 6 personnes : 500g de tomates cerises 3 oeufs 30cl de lait entier 3 cuillère à soupe de farine 100g de chèvre...

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terrine de saumon ultra légère de Julia T (concours)

poissons

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Pour participer au concours 1er anniversaire de mon aminaute Julia, "La cuisine de Julia T" j'ai pioché une recette de saumon, (j'adore le saumon, les sushis aussi mais bon la c'est du saumon !lol) mais pas que.. il est light, bientôt l'épreuve du maillot...

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gâteau chapeau pâte à sucre

desserts

Par cuisine et partage

Pour mon anniversaire , comme l'on n'est jamais si bien servi que par soi-même ,!lol! je me suis préparée mon gâteau et comme je commence à apprécier de plus en plus la pâte à sucre , je me suis lancée pour mon 2ème gâteau, ce n'est pas un gâteau de pro...

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pommes de terre suédoises

légumes -pâtes -pommes de terre

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J'ai voulu essayer les fameuses "pommes de terre suédoises" vu sur beaucoup de blog, notamment chez HOME COOKING et j'ai bien aimé, on peut les épicer à nos envies, avec de la noix de muscade, du paprika, des herbes de provence ect... mais cela peut aussi...

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23 et 24 juin avec géant vert ateliers

Par cuisine et partage

Je souhaite vous transmettre une information qui, je pense, pourra vous intéresser vous Les samedi 23 et dimanche 24 juin , Géant Vert invite petits et grands "À la table du Géant", sortie pour l'occasion de sa vallée. Au programme : u n autre géant de...

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partenaire BJORG

Par cuisine et partage

J'ai reçu un colis de mon partenaire BJORG qui a été très généreux, (un grand merci )et que je vais tester prochainement.20 ans déjà que Bjorg se bat pour offrir au plus grand nombre une autre alimentation, 100% biologique*, respectueuse de l’environnement...

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