cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
avec cette recette je participe au concours de Pomliane du blog sweetkwisine. Le thème est : Une recette de la mort salée ou sucrée, 100% calories et au moins 500 calories au 100g :-). Pour ma part autant mourir avec du sucrée lol !Je te propose un turinois...
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une petite recette pour un dessert léger avec des figues et oui mon figuier est tellement généreux que je ne m'en lasse pas:-) un dessert tout simple et rapide avec des figues, de la cannelle, et du miel qui remplace le sucre. Ingrédients pour 6/8 personnes...
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Une ratatouille aux senteurs de fin d'été , avec de délicieux légumes bio de mon maraîcher qui m'a encore bichonné un panier étonnant en couleur :-) photo en fin d'article. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de tomates mûres 1 gros oignon 1 poivron rouge...
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Une succulente recette que je referais sûrement (pour les fêtes de fin d'année:-) avec un magret ou une volaille , une recette que j'ai pioché dans le magazine "prima". I ngrédients pour 4 personnes préparation : 1h15mn 1kg de pommes de terre à chair...
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Je vous présente mon nouveau partenaire: qui propose des verrines plastiques décorées aux professionnels de la réception. Vous pouvez même les personnaliser . Un grand merci pour tous ces échantillons offerts.
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une recette légère, bien relevé , recette de "Cara Hobday livre " recette pour garder la ligne" :-), je vous parlerai chocolat un peu plus tard . préparation 15 mn cuisson 20mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuillère à café de poivre de cayenne 2 piments...
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C'est en feuilletant le magazine "cupcake" que je me suis inspirée pour ma petite fille" en gâteau. Soyez indulgent :-) je me suis bien amusée en tout cas. Ingrédients : préparation : 15mn pour les cupcakes cuisson 12 à 14mn selon le four pour le glaçage...
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un petit gâteau aérien réalisé pour la fête de ma fille Ingrid:-)tout léger,léger..... Préparation : 10mn cuisson : 30/35mn Ingrédients : 100g de fromage blanc 0% (pour moi) 120g de farine 70g de sucre 60g de noix de coco rapée le zeste de 1 citron vert...
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une recette rapide mais néammoins très goûteuse avec du magret de canard, des échalotes et du miel et c'est tout:-). "recette des placards" (Thierry Roussillon). Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 magret de canard 3 échalotes hâchées 5cl de vinaigre balsamique...
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J 'ai gardé quelques figues pour me faire un délicieux chutney qui s'accompagne très bien avec les viandes blanches et le foie gras bien sûr. Pour le chutney (environ 4 petits pots ou 1 normal: 500g de figues mûres équeutées et coupées en 4 1 gros oignon...
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