cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Une version salée de gaufres qui changent des muffins ou cupcakes soit en entrée ou en apéro en version mini. Temps : 15mn temps de repos : 1 heure cuisson : 3mn par gaufre (selon la puissance du gaufrier) Ingrédients pour6/8 : 500g de farine 4 oeufs...
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une gourmandise à la fleur d'oranger que l'on peut déguster pour le mardi-gras qui changent des beignets et bugnes . Bon mardi-gras :-)!!! Pour 8 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 2 à 3 minutes par poelée Repos de la pâte : 2heures Ingrédients...
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Cette recette de pancake m'a emballé , je l'ai vu dans le magazine cuisine recette du marché, une recette gourmande pour un 4 heure réussi. Testé et approuvé par la tribu:-) Façon croque-monsieur en forme de coeur pour la St Valentin préparation :15 mn...
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une crêpe au chocolat avec la crème de pistaches que ma moitié a bien apprécié , elles étaient bien gourmandes :-). recette de la pâte à crêpes au lait ribot ici + 3 cuillères à soupe de cacao non sucré, bien remuer. Pour la crème de pistaches : 1 pot...
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Je n'avais jamais essayé le lait ribot et donc j'ai fait mes premières crèpes avec , elles étaient légères et bien moelleuses, à refaire sans hésiter. Source : Journal des Femmes (mathilde Domergue) pour la pâte de base à laquelle j'ai rajouté du sucre...
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Une jolie mangue dans une coupe à fruit, un citron vert, du gingembre une recette qui n'attendait plus que mon bon vouloir, bon il m'a pas fallu longtemps pour me décider:-), un délicieux résultat. pour 8 crêpes préparation : 30 minutes repos : 30 minutes...
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Aujourd'hui comme c'est la tradition nous faisons sauter les crèpes, sans oublier le louis d'or dans la main gauche , bon faute de louis d'or j'ai trouvé 1 euro dans le porte-monnaie :-) cela ira. Hier je vous ai proposé une version salée, aujourd'hui...
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Les crèpes on les aiment salées ou sucrées, aujourd'hui je vous présente une version salée. base de la pate à crèpe simple: 250g de farine de blé 3 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel laisser reposer la pate 1 heure si elle est trop épaisse rajouter 2...
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