cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Un peu d'évasion, de soleil :-) avec cette recette simple et tout simplement délicieuse de pâte. Recette issue de Italie de Jamie Oliver Avec cette recette je participe au concours du blog "La conque d'Or" ou vous prendrait du soleil pour toute l'année!...
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Pour cette recette il vous faut des flocons de quinoa et pas des graines Les graines de quinoa sont digestes et conviennent aux personnes allergiques au glutin (dans cette recette les amandes peuvent être remplacer par des noisettes ou mélange pistaches/amandes)....
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Dès que j'ai vu cette recette chez "La Cuisine de JuliaT" (que je ne présente plus :-) Vous ne connaissez pas? si vous êtes addict au chocolat c'est l'adresse incontournable :-) J'ai bien aimé le concept de cette brioche car même si au départ c'est une...
Lire la suiteJe remercie mon partenaire pour ces baies séchées de goji à tester sur de prochaines recettes. Je suis étonnée de tous les bienfaits de ce petit fruit. Je vous ai mis ci-dessous toutes ces vertus que j'ai trouvé sur le net.. Le site de mon partenaire...
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Pour un goûter léger, craquant , plein d'énergie, et rapide à préparer:-) avec seulement 3 ingrédients. temps de préparation 5mn cuisson 8 mn four 200° Ingrédient pour 8: 200g de flocons d'avoine 2 blancs d'oeufs 250g de sucre semoule Préparation: Préchauffer...
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C'était une première pour moi, j'ai vu l'émission sur cuisine TV , j'avais tous les éléments en main pour la recette et je me suis lancé. C'est pas bien compliqué et le résultat est top :-) la chair du coquelet est bien moelleuse, un vrai plaisir. La...
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Une petite salade santé:-), du quinoa mélangé au lentilles corail avec quelques crevettes, des canneberges séchées et un sauce noisette pour aujourd'hui. pour 4 personnes préparation :10mn cuisson 15mn Ingrédients : 200g de quinoa 100g de lentilles corail...
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les snickerdoodles sont probablement d'origine allemande, le nom est une corruption du mot allemand Schneckennudeln ( "nouilles" escargot), une sorte de pâte. Il est également possible que le nom est tout simplement un non-sens d'un mot sans signification...
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Une association bien gourmande avec le philadelphia saumon aneth , les poireaux et le saumon fumé éffilé. Une belle entrée généreuse. Ingrédients pour 3 tourtes individuelles : 1 pâte feuilletée du commerce 3 blancs de poireaux 130g de philadelphia saumon...
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Je vous présente le blog de COOKINGRID , allez faire un petit tour, un blog avec de jolies recettes, de beaux desserts, vous trouverez votre bonheur en feuilletant ces pages. Une jolie découverte :-). Brioche au fromage blanc sans matière grasse Vous...
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