cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
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J'ai vu ce beau dos de cabillaud sur l'étal du poissonnier et arrivée à la maison, je me suis demandée ce qu'il y aurait d autre que des recettes citronnées et crème fraîche, j'ai cherché un peu sur le net, j'ai trouvé une sauce à base de tomates que...
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Le vendredi c'est poisson :-), j'en fait rarement souvent plus pour moi que pour ma moitié. J'ai relevé le tout avec une petite sauce citronnée Ingrédients pour 2 personnes : 4 médaillons limandes-saumon surgelés le jus et le zeste d'un citron 1 échalote...
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