Jamie Oliver and Co

Un petit billet pour la communauté de Julia "les livres de cuisine qu'on aime" de Jamie Oliver !lol!

un livre préfacé par Jamie Oliver cher Hachette Cuisine sur les desserts avec des petits et grands gâteaux du carrot cake à l'abricot et au miel, à la tarte au chocolat et à la fleur de seul, en passant aussi par la pavlova , la crème glacée à la bruyère ect j'arrête là parce que je commence à saliver:-). Il y a quelques recettes de Jamie mais la plupart ce sont des recettes choisiesd'ou le and CO dans le titre.

Je viendrais de temps en temps vous présenter les desserts de ce livre si cela vous dit.

Aujourd'hui c'était le carrot cake à l'abricot et au miel, je n'en avais jamais fait , j'ai bien aimé , avec les épices il y avait un petit goût de Noël que j'apprécie particulièrement. Habituellement le carrot cake regorge de sucre et de matières grasses, celui-ci a été allégé. Il n'y a pas de sucre mais les abricots et le miel sont là pour rappeler la touche sucrée.

http://www.cuisineetpartage.fr/article-carrot-cake-a-l-abricot-et-au-miel-104762789.html

A bientôt pour d'autres partages.