cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Une glace déjà vu sur beaucoup de sites, j'avais envie de l'essayer et je n'ai pas été déçue 
gourmande que je suis!, le beau temps et la chaleur m'ayant donné une excuse pour faire un dessert onctueux
rafraîchissant et gourmand.
Ingrédients 1/2 l de glace:
40cl de lait
15cl de crème liquide
160g de fraise Tagada
20g de sucre
4 jaunes d'oeuf
Préparation
Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème (ne pas faire bouillir le mélange lait+crème) .
Couper grossièrement les fraises et verser dans le mélange chaud lait+crème. Laisser fondre les fraises.
Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre. Ajouter au mélange lait+crème+fraises et mixer.
Laisser refroidir et mettre à la sorbetière (selon indication du constructeur) 20mn pour moi. Mettre dans un bac au congélateur quelques heures. Bonne dégustation!!!
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