cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Une petite douceur avec un paquet de pralines que j'avais depuis quelques temps, délicieuses gourmandises que j'ai dégusté avec un bon thé of course et j'ai rangé ces petits gâteaux dans ma biscuit box :-)
Ingrédients pour 30/35 biscuits
préparation : 20 mn
réfrigération : 1 heure
cuisson : 10mn
200g de beurre mou
400g de pralines roses entières
200g de sucre en poudre
2 oeufs
400g de farine tamisée
Préparation :
couper le beurre mou en dés, mixer les pralines en poudre.
Mélanger le sucre avec l'oeuf , puis ajouter la poudre de praline.
Verser un peu de farine et mélanger, puis enfin le beurre et avec vos mains pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Si votre pâte colle rajouter un peu de farine jusqu'à ce qu'elle devienne souple.
Filmer la pâte à l'aide d'un film alimentaire et entreposer au réfrigérateur pour 1 heure.
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre couper des ronds (faire des dessins avec un tampon éventuellement). Disposer sur la plaque et enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir les biscuits avant de les décoller et de les entreposer dans votre biscuit box:-). Excellente dégustation!!