cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
Je suis très heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire :
les établissements GODARD
une entreprise Lotoise spécialiste du foie gras mais pas que, vous avez de l'épicerie fine, des truffres, plats cuisinés, des produits frais du terroir et les idées cadeaux avec de jolis coffrets pour cette fin d'année.
http://www.foie-gras-godard.fr/
C'est aussi 4 nouvelles médailles au concours général du salon de l'agriculture 2012:
1 d'or -2 d'argents-1 bronze.
La Maison Godard, créée en 1978 par Alain et Michèle Godard puis rejoints par leurs enfants Pascal et Annabel, reste fidèle à l’ambition qu’elle s’était fixée: allier le respect de la tradition au plaisir des bonnes choses dans une ambiance très familiale.
Ancrée à Gourdon, cité médiévale du Quercy-Périgord, notre famille reste unie au service d’une passion épicurienne : élaborer en famille avec les meilleurs produits du terroir, foies gras, spécialités à base de foie gras, confits, pâtés et plats cuisinés, toujours dans le respect de la qualité et de l’authenticité.
Spécialiste du foie gras, mais également de la truffe depuis le rachat de la société Chambon & Marrel, cette entreprise familiale a su judicieusement développer son activité dans le respect de la qualité et de l’authenticité.
Côté gastronomie, la Maison Godard - Chambon & Marrel propose une carte gourmande raffinée, riche en surprises culinaires, avec des produits régionaux authentiques de qualité certifiée.
Quand La Maison élabore ses nouvelles recettes, les accords sont particulièrement étudiés ; ce n’est pas juste du foie gras enrichi de truffes, des plats cuisinés agrémentés de confits ou des pâtés aux saveurs généreuses, c’est aussi un voyage des sens pour le plus grand plaisir des gourmets !
Elle a su au fil du temps diversifier son activité d’origine, en proposant toute l’année un éventail de recettes traditionnelles qui évolue au gré des attentes des consommateurs.
Je remercie chaleureusement mon nouveau partenaire pour ce magnifique colis:
1 lobe de foie gras de canard entier au poivre
du jus de truffes noires du périgord
1 bloc de foie gras de canard du sud ouest
brisures de truffes noires du périgord
à mes ustensiles pour de nouvelles recettes :-)