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19 février 2013 2 19 /02 /février /2013 07:57

un dessert frais avec des fruits de saison  et rapide à exécuter pour une fin de repas gourmande. Je vous donnes les ingrédients pour un plat. Pour 2 j'ai opté pour des verrines.


source  "livre un diner presque parfait (recette dAnne)

 

TIRAMISU-A-L-ORANGE.jpg

 

 

Ingrédients pour 4 /5 personnes :

3 oranges

4 oeufs

1 boite de biscuits à la cuillère

75g de sucre

250g de mascarpone

6 cuillères à soupe de grand marnier

3 cuillères à soupe de cacao en poudre (des éclats de chocolats pour moi)

 

Préparation :

presser les oranges et verser le jus dans un bol. Tremper les biscuits dans le jus d'orange et tapisser le fond de votre plat (ou verrines) avec les biscuits imbibés.

Fouetter les jaunes d'oeufs et le mascarpone, et ensuite incorporer les blancs d'oeufs montés en neige.

Recouvrir les biscuits imbibés de jus d'orange de la prépartion au mascarpone.

Réserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Saupoudrer de cacao ou d'éclat de chocolat au moment de servir.

 

verrines tiramisu à l'orange, jus d'oranges, dessert fraicheur facile, cuisine italienne, tiramisu, mascarpone

 

tiramisu à l'orange, jus d'orange, mascarpone, grand marnier, dessert facile et rapide

 

 

 

 

 

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cuisine et partage - dans desserts
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commentaires

kitchenette 19/02/2013 21:49

Original ce tiramisu à l'orange .. Je n'y aurais jamais songé !! C'est une idée excellente, merciiii
kiki

poucinette 19/02/2013 18:12

elle me plait beaucoup

la cuillere aux mille delices 19/02/2013 17:58

aux oranges, sa doit être bien frais, et vitaminée! sa change du classique café, ou chocolat!bone soirée

samar 19/02/2013 17:44

Ah moiii tu me mets les oranges forcement je dis oui un rai regal et ca change du classique tiramisu !!
grosse bise mon aminaute une belle journee certe glaciale mais ensoleilee :)

cuisine et partage 20/02/2013 10:06



tu es comme moi un fruit que j'adore :-) grosse bise aussi le froid revient en fin de semaine chez nous c'était trop beau !lol!



Mely 19/02/2013 16:48

Cela a l'air très bon, j'adore les tiramisu à base d'agrumes, miam !
Bonne fin de journée !

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