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18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 08:49

Dimanche le temps était beau , le premier barbecue comme beaucoup d'entre-vous et en dessert cette tarte amandine qui a fait  notre bonheur.

 

TARTE-AMANDINE-AUX-FRAISES.1jpg.jpg

 

 TARTE-AMANDINE-AUX-FRAISES.jpg

Ingrédients 6/8 personnes:

une pâte sablée du commerce ou recette ICI

 

Garniture :

100g d'amandes en poudre

90g de sucre

30g de farine

100g de beurre ramolli

200g

700g de fraises garriguettes

pour la brillance :

2 cuillères à soupe de confiture de fraises ou de gelée

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°

Etaler votre pâte dans un moule à tarte soit beurré ou papier sulfurisé, piquer avec une fourchette la pâte remplir de légume secs ou d'un collier de billes de cuisine, faire cuire 10 minutes à 180°.

Retirer du four ,ôter le collier ou les légumes secs.

Garniture :

Dans un saladier, mettre, le sucre, la farine, la poudre d'amandes les oeufs et le beurre mou ensemble, bien remuer et verser la crème d'amandes sur le fond de tarte et faire cuire encore 10 minutes à 180°. Laisser bien refroidir la tarte.TARTE-AMANDINES-AUX-FRAISES-FOUR.jpg

Disposer les fraises sur la tarte et badigeonner de confiture ou de gelée tiédie à l'aide d'un pinceau. Réserver au frais jusqu'à dégustation!!! Une part avant de partir:-)?TARTE-AMANDINE-AUX-FRAISES.-partjpg.jpg

tarte amandine aux fraises, fraises, poudre d'amandes, confiture de fraises, dessert frais, pâte sablée

 

    tarte, amandine, fraise, dessert, pate sablée                   

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cuisine et partage - dans desserts
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commentaires

LadyMilonguera 19/04/2013 19:49

Hummmmm... j'en prendrais bien une part !

lolo 18/04/2013 20:50

avec de belles fraises un vrai régal cette jolie tarte ! bises

Julia T 18/04/2013 18:58

Une tarte bien tentante ma chère aminaute! Tu me donnes faim! Je suis obligée de t'en piquer une part! Bises!

manel 18/04/2013 18:54

c'est la saison des fraises, je vais tenter de réaliser cette jolie tarte, je craque ;)

cuisine et partage 19/04/2013 10:06



elle est excellente:-)



gridelle 18/04/2013 18:37

j'en suis dingue!!!!!!!

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