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8 novembre 2012 4 08 /11 /novembre /2012 06:51

pour halloween j'avais préparé ces délicieux samoussa à la feta et au potiron. Je n'ai pas trop eu le temps de les prendre en photo tellement ils sont vite partis :-)

un aperçu quand même...

 

 

 

samoussa-feta-et-potiron.jpg

 

préparation : 20 minutes

cuisson : 20 minutes 

Ingrédients :

1 paquet de pâte filo

250g de purée de potiron

150g de feta émietté

1 oeuf en omelette

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à soupe de piment doux de l'ile aux épices

poivre 5 baies du moulin

5cl d'huile d'olive de TERRE2CRETE

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.

Dans un saladier mélanger la purée de potiron à  la féta émiéttée, ajouter l'oeuf battu, le sel, le piment doux et le poivre.

Remuer le tout.

Couper la pâte filo en bandes de 8cm de large. Badigeonner la bande d'un peu d'huile d'olive.

 Déposer une cuillère de farçe et plier comme on plie les samoussas, voir ICI le pliage. Une fois le triangle fait  enduire à l'aide d'un pinceau avec un peu d'huile le samoussa et placer le sur la plaque.

Cuire 20 minutes (un peu plus ou moins selon le four) il faut que vos samoussas soient dorés. Servir chaud.

Bon appétit!!!

logo terre2crete

 

 

logo petit l'ile aux épices

 

 

 

   

 

 

 

samoussas, potiron, feta, entrée, bouchées apéritives, oeufs

 

samoussa, feta, potiron, apéritif

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cuisine et partage - dans entrée
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commentaires

poupougnette 08/11/2012 21:38

je suis une très grande fan de potiron, et tes samoussas me plaisent bien! miam! ^^
bonne soirée. bisous

choupette88 08/11/2012 17:28

Une très jolie recette !!

Belle soirée à toi

bisous

cuisine et partage 08/11/2012 18:00



merci!!!! belle soirée à toi aussi:-)bisouss



samar 08/11/2012 16:58

avec la pate phylo pour plus de croustillant j'aime bcp le fromage feta j'en ai tt le tmps ds mon frigo !!
grosse bise ma belle

cuisine et partage 08/11/2012 17:01



oui j'aime quand ca croustille :-)) pareil que toi la feta fais partie de mon frigo aussi:-)) bizz mon aminaute!!



Julia T 08/11/2012 14:25

Miam! Ça m'a l'air délicieux! J'aime beaucoup alors je t'en pique 1 au passage! Bises!

cuisine et partage 08/11/2012 17:01



avec plaisir tu vas aimer, bises!!!



Cathy 08/11/2012 12:20

Coucou Christine :)
Hé bien vu que je viens d'acheter un potiron en entier, je vais essayer ce week-end ta délicieuse recette. Passe une excellente journée. Bisous (=^-^=)

cuisine et partage 08/11/2012 17:02



Merci Cathy simple et délicieux bisou cathy excellente soirée:-))



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