Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 octobre 2012 4 25 /10 /octobre /2012 06:27

Une bonne salade qui m'a beaucoup plu (merci à mon maraicher :-)pour son panier bio)avec de la viande de grison mélangée à la pomme, aux tomates cerises, une tomate noire de crimée et aux noisettes avec une sauce vinaigrette au vinaigre de miel et échalotes.

 

 

 

SALADE-DE-GRISON-POMMES-NOISETTES-TOMATES.jpg

SALADE-DE-VIANDE-DE-GRISON-POMMES-2.jpg

Pour une assiette :

1 salade verte

1/2 pomme grannith

4 tranches fines de grison

1 tomate noire de crimée

1 petite poignée de noisettes concassées

des tomates cerises jaunes et rouges

quelques olives noires

quelques feuilles de basilic

 

Etaler la salade dans le fond de l'assiette, ajouter  quelques tomates cerises, couper la pomme en tranche, trancher la tomate de crimée, rouler la viande de grison , parsemer de noisettes concassées, quelques olives noires et feuilles de basilic.

 

Sauce vinaigrette :

1 cuillère à soupe de vinaigre au miel et échalotes

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de sauce soja (Kikkoman)

poivre

 

 

Je remercie mon partenaire pour la viande de grisons :

 

Lg H RVB

 

 

et pour la sauce soja :

Logo KIK NL rgb 282px

salade, viandes de grison, tomates noires de crimée, tomates cerises, pommes grannith , noisettes

 

 

recette de cuisine

viande de grison, tomate cerise, noisette, salade, pomme

Partager cet article

Repost 0
cuisine et partage - dans salades
commenter cet article

commentaires

samar 25/10/2012 22:39

Ayayayaye comme ca a l'air bon surtout cette bonne vinaigrette et les noisettes concassees qui apportent du croustillant et des pommes du sucre-sale j'adoooore ca !!
bizzz mon aminaute !

cuisine et partage 26/10/2012 17:51



elle était excellente et pleine de fraîcheur, bises ma belle!!!!



la cuillère aux mille délices 25/10/2012 16:15

Elle est magnifique ta salade, elle me plait beaucoup

Julia T 25/10/2012 15:04

Je n'ai jamais mangé de viande de grison! J'aimerais bien tester! Ça m'a l'air délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

cuisine et partage 25/10/2012 18:43



oui c'est délicieux je n'en avais jamais mangé non plus merci mon partenaire marque savoy...bises:())



FLaure 25/10/2012 12:44

Une belle salade mise en valeur par la présentation.
Bonne journée, FLaure

gridelle 25/10/2012 10:11

elle a absolument tout pour me plaire ta salade!

Présentation

  • : CUISINE ET PARTAGE
  • CUISINE ET PARTAGE
  • : cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
  • Contact

Profil

  • cuisine et partage
  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon  voyage culinaire!!!
  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon voyage culinaire!!!

Texte Libre

Recherche

tableau de conversion

   

 

 

 

°Celsius

°Fahrenheit

Thermostat 1

30°C

85°F

Thermostat 2

60°C

140°F

Thermostat 3

90°C

195°F

Thermostat 4

120°C

250°F

Thermostat 5

150°C

300°F

Thermostat 6

180°C

350°F

Thermostat 7

210°C

410°F

Thermostat 8

240°C

460°F

Thermostat 9

270°C

520°F

HELLOCOTON

Retrouvez christine81 surHellocoton

Pages

hellocoton

span style="display:block;Rendez-vous sur Hellocoton !