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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 11:00

J'adore ce légume lorsqu'il est juste cuit et encore craquant en bouche cuisiné simplement avec quelques épices.

 

images-blog-132.jpg

 

Ingrédients:

400g de pois gourmands

100g de lardons

sel

poivre

2 cuillères à café d'épices mélanges italiennes (composé de marjolaine, paprika, basilic)

2 gousses d'ail

1 oignon

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

 

Préparation :

Laver, équeutter et effiler vos petits pois gourmands.

Faire revenir dans une poêle l'ail et l'oignon, les lardons,puis les petits pois gourmands,saler, poivrer et mettre les épices.

Laisser cuire une dizaine de minutes à couvert. C'est prêt!!!

 

 

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commentaires

JULIA T 13/03/2012 15:47

oui c'est très bon comme ça avec les lardons et les épices italiennes, tout à mon gout. Une autre recette que je fais souvent aussi avec ces pois là c,est en sauce tomate un peu épicée à
l'italienne comme tu dis si bien. bonne journée!bises.Julia

christine81 13/03/2012 22:13



j'adore les pois gourmands en sauce tomate c'est sympa aussi avec quelques petites épices (italiennes bien sur lol) bises!!!



novice en cuisine 13/03/2012 10:36

tiens donc j'en mange trés rarement, ca me donne envie d'en acheter ;)
c'est parfait!

christine81 13/03/2012 11:24



oui comme son nom l'indique c'est un petit pois très gourmands !lol! bonne journée!!!



kitchenette 12/03/2012 16:19

Je l'aime comme toi, encore croquant, c'est là qu'il est sublime !! Miammm
Bisousss
kiki

christine81 13/03/2012 11:20



on est d'accord lol! bisous, bonne journée Kiki:-)



nedjma 12/03/2012 14:02

j'en ai jamais manger merci pour a recette
bisous

christine81 12/03/2012 15:00



c'est très bon mais c'est un légume assez cher faut reconnaitre, merci pour ta visite en tout cas , bises :--) !!



Fatima 12/03/2012 11:26

idem, jadoreuh les petits pois.
En tous cas ça a l'air très appétissant!

christine81 12/03/2012 14:59



oui c'est très appétissant et bon:-) merci et bonne journée à toi:-) !!!



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