Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 14:56

 

Aujourd'hui c'est un petit goûter de saison à l'orange avec la douceur de jolies pépites de chocolat qui ne demandent qu'à être manger:-) Vous pourrez aussi voir au fond de la photo mon chat bounty (c'est sa couleur qui m'a donné l'inspiration de ce nom et aussi l'amour que j'ai pour le chocolat :-))

 

 

images-blog-043-copie-1.jpg 

 

Ingrédients pour 6 muffins :

250g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

1 oeuf

6.5 cl de lait

6.5 cl de jus d'oranges

30ml d'huile végétale

80g de sucre

1 cuillère à soupe de zeste d'oranges râpé

100g de pépites de chocolat

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure et le sel.

Dans un autre bol, à l'aide d'un fouet mélanger les oeufs, le lait, le jus d'orange, le sucre, l'huile et les zeste d'orange.

Ajouter le 3/4 de pépites de chocolat (vous en garder pour parsemer vosmuffins pour la décoration)et mélanger.

Faire un puit au centre du mélange farine,levure et sel. Incorporer la préparation oeufs, lait...

Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit humide mais sans plus.

Répartir la pate dans des moules à muffins. Parsemer le reste de pépites de chocolat.

Mettre vos muffins au four pour 20mn ou plus à surveiller( avec la lame d'un couteau ou un cure-dent) pour la cuisson.

Laisser refroidir vos muffins et démouler.

Un bon petit thé ou café, quoi d'autres:-)?

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

chocolat 27/02/2012 15:11

j' adore ces petits muffins quand je reçois des invités!! mais ce que j' aimerais savoir si on peut les conserver ou non

Monique

christine81 27/02/2012 18:27



oui tu les mets dans une boite en fer et les garder quelques jours, mais ici à la maison j'ai pas ce problème !lol! ils sont mangés avant, bonne soirée Monique:-)



Pauline 26/02/2012 22:06

Trop mimi ^^

christine81 26/02/2012 22:50



merci Pauline, un petit 4 heures sympathique!!



sabine 26/02/2012 16:25

super recette,et merci de ta visite

lepaysdesgourmandises 26/02/2012 08:37

Le mariage chocolat orange est une alliance que j'apprécie tout particulièrement. Merci pour cette bonne idée recette qui me parait délicieuse !

nedjma 25/02/2012 22:04

j'ai sentie l'odeur du chocolat et hop me voilà!!!
bises

Présentation

  • : CUISINE ET PARTAGE
  • CUISINE ET PARTAGE
  • : cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
  • Contact

Profil

  • cuisine et partage
  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon  voyage culinaire!!!
  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon voyage culinaire!!!

Texte Libre

Recherche

tableau de conversion

   

 

 

 

°Celsius

°Fahrenheit

Thermostat 1

30°C

85°F

Thermostat 2

60°C

140°F

Thermostat 3

90°C

195°F

Thermostat 4

120°C

250°F

Thermostat 5

150°C

300°F

Thermostat 6

180°C

350°F

Thermostat 7

210°C

410°F

Thermostat 8

240°C

460°F

Thermostat 9

270°C

520°F

HELLOCOTON

Retrouvez christine81 surHellocoton

Pages

hellocoton

span style="display:block;Rendez-vous sur Hellocoton !