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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 06:45

Pour le jour de l'an j'ai fait quelques montécaos que j'apprécie et comme je sais que je vais faire plaisir à ma tribu j'en ai fait une petite fournée cet après-midi:-).

MONTECAOS.jpg 

 

MONTECAOS-2.jpg

  Ingrédients :

500g de farine

250g de sucre

250g d'amandes en poudre

25cl d'huile

1 paquet de levure

1 paquet de sucre vanillé

 

Préparation :

 Préchauffer le four à 200°

mélanger la farine, sucre, amandes, levure et farine.

faire une fontaine et verserl'huile petit à petit.

remuer bien et mettre en boule (la pâte doit rester friable).

prendre une petite quantité de pâte, presser la bien dans la main, il faut qu'elle soit compacte et faire  de petites boules.

poser vos Montécaos sur une plaque recouverte de papier cuisson.

-cuire four 200° pendant 15 à 20mn . Ils durciront en refroidissant.

vous pouvez ajouter une pincée de cannelle sur chaque Montécao.

Excellente dégustation!!!!

 

MONTECAOS, AMANDES, MIGNARDISES, NOEL, FETES, GÄTEAU

 

    MONTECAOS, AMANDES, FARINE, SUCRE, HUILE, MIGNARDISES, FETES, NOEL 

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commentaires

L
J'adooore les montécaos, un pur plaisir ce petit gâteau!! J'ai écrit une recette de montécaos sur mon blog mais je ne mets pas d'amandes. C'est pas mal qu'il existe différentes versions: on peut
tout essayer! :)
Répondre
L
j'espere que tu m'en feras un jour ^^
Répondre

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