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19 novembre 2012 1 19 /11 /novembre /2012 06:43

Un gâteau bien moelleux et fondant au chocolat pour un dessert ou un goûter rapide et extra.

  Pour les amateurs de chocolat noir:-)

moelleux-au-fromage-blanc-et-chocoat-2.jpg

 

 

 

MOELLEUX-AU-FROMAGE-BLANC-ET-CHOCOLAT.jpg

 

Ingrédients pour 6/8 parts:

250g de chocolat noir de mon partenaire95 2

100g de fromage blanc 0% pour moi

15g de maïzena

4 oeufs

40g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Séparer le blanc des jaunes, mélanger les jaune avec les sucres.

Dans un bol fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Ajouter le fromage blanc, la maïzena et le chocolat noir fondu au jaunes, puis incorporer délicatement les blancs en neige.

Beurrer un moule, verser la pâte et enfourner le gâteau pour 20 minutes.

  Laisser refroidir avant de servir. Vous pouvez le servir avec un coulis de framboise ou une crème anglaise.

Exellente dégustation.

 

 Je remercie mon partenaire :

95 2

 

   

 

 

 

moelleux, fondant, gâteau, chocolat, dessert, fromage blanc

 

gâteau, dessert, moelleux, chocolat, fromage blanc, oeufs

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cuisine et partage - dans desserts
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commentaires

saveursdorientetdailleurs 22/11/2012 22:47

mmmh un dessert dont je ne me lasse jamais!!!

assia 19/11/2012 21:09

Mummm je pourrai avoir une part? miam miam:)Bisous

LeeYaa 19/11/2012 20:25

quel moelleux gourmand !

francis 19/11/2012 17:44

une belle recette chocolatée pleine de goût bravo et merci

samar 19/11/2012 16:47

un vrai delice ton moelleux ma belle en ce moment je suis dans ma periode fromage et chocolat loll
bizzzz mon aminaute

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