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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 07:23

Une délicieuse recette prise sur internet chez Odelices et je n'ai pas regretter , un bien savoureuse recette à garder..j'ai doublé les doses pour la béchamel car c"était un peu juste pour un plat 20x20.

 

lasagne-saumon-brocoli.jpg

 

 

lasagne-saumon-brocoli-1.jpg

 

Ingrédients pour 3/4 personnes

200g de saumon frais

300g de brocolis

fromage râpé (pour moi fromage à croque-monsieur)

6 feuilles de lasagne

Pour la béchamel

50g de beurre

50g de farine

50cl de lait

 

Préparation :

tout d'abord cuire votre saumon à la vapeur (10mn)

Faire des petits bouquet avec le brocolis et cuire à l'eau bouillante salée une dizaine de minute.

Préchauffer le four à 180° .

Pour la béchamel :ffondre le beurre dans une casserole , ajouter la farine avec un fouet pour former un roux blanc, et petit à petit délayer avec le lait, saler et poivrer et laisser épaissir 10mn.(en tournant souvent et à surveiller que cela n'accroche pas ).

Déposer  dela béchamel au fond du plat allant au four, déposer une couche de lasagne, puis saumon et broccolis et béchamel, une autre couche de lasagne saumon broccolis et béchamel, terminer par une couche de lasagne, mettre une bonne couche de gruyère rapé ou de fromage fondant et enfourner pour 30minutes à 180°.

Bon appétit:-)!

lasagne saumon broccolis, béchamel, poissons, saumon, lait, beurre

 

 

 

lasagne saumon brocoli, saumon, bechamel, poisson, plat du vendredi

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cuisine et partage - dans poissons
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commentaires

la cuillere aux mille delices 11/01/2013 18:35

brocolis/saumon un duo très bon ! en lasagne c'est une belle idée!bone soirée!marianne

cuisine et partage 11/01/2013 21:37



un duo extra avec les lasagnes un repas bien complet :) bonne soirée à toi aussi !!!



Julia T 11/01/2013 17:28

Ce qu'elle a l'air savoureuse ta lasagne! TU m'invites dis? Bises ma belle!

cuisine et partage 11/01/2013 21:36



je t'en garde un bout :-) à quelle heure ton avion !lol, bises ma copinaute:-)



Betty 11/01/2013 17:16

Je suis une fan de brocolis, alors en lasagnes, je ne demande qu'à tester!

cuisine et partage 11/01/2013 21:35



saumon brocolis avec les lasagnes c'est top meme sans:-) je suis fan , bonne soirée:-)



samar 11/01/2013 17:05

moi j'adore tout ce qui est en rapport avec la pasta j'ai deja tente les saumon des les cannelonni je testerai bie navec les brocolis car j'adore ca !!!
bizzz mon aminaute !!!! ensoleille mais une tempete se prepare loll

FLaure 11/01/2013 15:57

Depuis ce matin, je vois ta recette à différents endroits mais je n'arrivais à avoir accès à ton blog (toujours le même problème, Chrome le bloque).Elle est superbe et bien complète.
Bonne journée, FLaure

cuisine et partage 11/01/2013 21:19



je commence à en avoir marre d'overblog je crois que je vais déménager ailleurs sous peu:-( désolée pour ces problèmes Flaure , bonne soirée et merci d'avoir pu venir.



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