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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 10:00

Une glace déjà vu sur beaucoup de sites, j'avais envie de l'essayer et je n'ai pas été déçue  gourmande que je suis!, le beau temps et la chaleur m'ayant donné une excuse pour faire un dessert  onctueux rafraîchissant  et gourmand.

 

  images-blog-016.jpg.jpg

  

 

 

 

Ingrédients 1/2 l  de glace:

40cl de lait

15cl de crème liquide

160g de fraise Tagada

20g de sucre

4 jaunes d'oeuf

 

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème (ne pas faire bouillir le mélange lait+crème) .

Couper grossièrement les fraises et verser dans le mélange chaud lait+crème. Laisser fondre les fraises.

Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre. Ajouter au mélange lait+crème+fraises et mixer.

Laisser refroidir et mettre à la sorbetière (selon indication du constructeur) 20mn pour moi. Mettre dans un bac au congélateur quelques heures. Bonne dégustation!!!

GLACE-AVEC-CUILLERES.jpg

 

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cuisine et partage - dans glaces
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commentaires

lesgourmandisesdeoumouzoheir 28/05/2012 23:05

avec cette chaleur je prends avec plaisir

gridelle 28/05/2012 16:03

terriblement regressi! j'adore!

cuisine et partage 28/05/2012 16:15



oh que ouiiiii!!! :-)



Gourmande'L 28/05/2012 15:41

ça doit être trèèèèès bon ça !

cuisine et partage 28/05/2012 16:14



oh que ouiiiiiii , il faut bien que je teste avant de les mettre en ligne:-) je me suis sacrifiée bien entendu!!!:-)



nedjma 28/05/2012 14:48

elle arrive pile poil au bon moment il fait tres chaud !!!en plus à la tagada miam miam !!!
bises

cuisine et partage 28/05/2012 16:14



oui les glaces au bonbons j'adore:-) bises!!!!:-)



Julia T 28/05/2012 14:11

Miam! J'adore la glace aux fraises! Bonne idée! Bises Julia

cuisine et partage 28/05/2012 16:12



oui les fraises Tagada encore un souvenir d'enfance,lol! bises:-)



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