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23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 08:30

    Ma mémé :-) me faisait ces gâteaux de Pâques enfantins qui se mangent très bien le matin au petit-déjeuner ou à 4 heures avec un peu (enfin un peu beaucoup :-) de chocolat de Pâques. La particularité c'est que l'on met un vrai oeuf sur une petite poupée que l'on façonne (comme on peut) la mienne ressemble à une E.T avec l'oeuf qui est la tradition et de la pâte que l'on croise pour maintenir l'oeuf.

 

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pour une dizaine de gâteaux

Ingrédients :

110g de beurre (à température ambiante)

150g de sucre

2 oeufs

80g de lait

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

450g de farine

le zeste d'une orange râpés

1 jaune d'oeuf pour la dorure+ 1 oeuf pour la poupée :-)

pour la décoration : des vermicelles chocolat, des petits oeufs , des m§ms ect...

 

Préparation :

préchauffer le four à 180° thermostat6

mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que la pâte blanchisse.

Ajouter les oeufs 1 à 1 ,puis la levure chimique, le sucre vanillé, les zestes d'orange et la farine, le lait. Remuer le tout la pâte ne doit pas être collante. Ajouter si besoin un peu de farine.

Donner une forme à vos gâteaux (petite couronne, tresse, poupée avec l'oeuf dessus croisé par de la pâte, cheval, oeuf de pâques ect) enduire les gâteaux. Enfourner pour 25mn four 180°.

 

gâteau traditionnel de Pâques, petit oeuf décoration, gâteau de Paques, fleur d'oranger  

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commentaires

A
je trouve que c'est simpa merci ma belle et bonne soirée
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S
c genial ca tres original !! mais l'oeuf il est crus ?? ou tu perces la coque et tu le vides
bizzz ma belle glaciale et venteuse
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C


non je les vide pas, ils sont crus et cuisent en meme temps que le gateau.



G
super ça!!! c'est mignon!
Répondre
M
tout mimi
Répondre
J
Ils sont magnifiques tes gâteaux! J'ai bien envie de t'en piquer 2 au passage! Bises mon aminaute! Bon dimanche!
Répondre

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