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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 11:00

Il me restait quelques poires, une pate feuilletée, roquefort, de la crème; pas beaucoup de temps pour cuisiner, du je voulais quand même une entrée bien sympathique,

 

 

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Ingrédients  pour 3 personnes :

1 pâte feuilletée

2 poires williams

75g de roquefort

2 cuillère à soupe de crème fraiche

poivre 5 baies

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

dérouler votre pâte feuilletée , couper en losange , j'ai pu en faire 3. Mettre dans un bol les 2 cuillères de crème et le roquefort émietté, melanger bien Eplucher vos poires , faîtes des tranches, les placer sur votre pâte, mettre dessus le mélange crème fraîche et roquefort , poivrez avec le 5 baies. Replier les côtés en essayant de faire un petit sommet . Passez au four 200° en haut du four. Attention lors  de l'ouverture  c'est très chaud à l'intérieur. :-) Bon appétit!!!

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commentaires

Marion 20/03/2012 11:26

Bravo pour votre recette au roquefort qui semble vraiment délicieuse !

Justement nous organisons en ce moment un Grand Concours de recettes Roquefort Papillon avec à la clé, un voyage VIP à la découverte du savoir-faire des Fromageries papillon (visites des caves,
découverte de la fabrication de l’Huile d’olive Bio Papillon dégustations et plein d’autres surprises…).

Nous serions vraiment très heureux de vous compter parmi les participants de ce concours, donc n’hésitez pas à proposer votre/vos création(s). Retrouvez toutes les informations sur notre blog :
http://www.recetteroquefort.fr/article-grand-concours-de-recettes-roquefort-papillon-101236091.html

Et sur 750g :
http://www.750g.com/article.26.934.9900.htm

Félicitations encore pour votre belle création !

Belle journée à vous,
Marion de l’équipe du blog Les recettes Roquefort Papillon

christine81 20/03/2012 16:53



recette postée sur 750g:) merci, oui c'était fort délicieux et très rapide à exécuter;



Epices & Moi 16/02/2012 22:31

De bien jolis feuilletés et qui me mettent l'eau à la bouche :)
Je ne suis pas fan du roquefort mais avec les poires ça passe super bien :)
Bisous ! Une belle soirée !

kitchenette 16/02/2012 19:23

Et des saveurs délicates qui se marient si bien !! Parfait !!!
kiki

christine81 16/02/2012 20:02



merci kitchenette bonne soirée!!!:-))



nedjma 16/02/2012 14:54

sucrée salée j'adore ce mélange mais avec du roquefort je n'aurai jamais penser !!!!
bisous

christine81 16/02/2012 20:04



c'est un beau mélange de saveur qu'il y a pas si longtemps encore pas oser! à tester:-)



Créa'Délices 16/02/2012 14:33

Tes feuilletés sont superbes, je ne suis pas fan du roquefort mais l'association avec la poire est succulente, Miam !!
Bisous et bonne journée la belle

christine81 16/02/2012 20:06



dommage que tu n'aimes pas le roquefort , l'association est fabuleuse !!!bonne soirée, bisous.



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