750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 14:06

Aujourd'hui lundi après les petits excès du week-end, j'ai envie d'un plat plus léger, les bonnes résolutions ne dureront guère !lol! mais bon aujourd'hui ce sera plutôt light :-)

 

Ingrédients pour 4 personnes :

4 cuisses de poulet

1 morceau de gingembre

2 citrons verts

sel, poivre ou mélange 5 baies.

 

Préparation :

Je fais mariner les cuisses de poulet dans ma cocotte pendant 2heures (un peu moins si vous êtes pressé 1 heure suffira). Je frotte bien les cuisses avec le citron vert de tous les côtés, je presse mon citron sur les cuisses, je rape un morceau de gingembre frais et je malaxe bien le tout. Je ferme la cocotte.

 

Préchauffer votre four à 200°, mettez votre cocotte fermée, je me sers toujours de ce modèle de cocotte émaillée.

images-blog-163.jpg

 

 si vous avez peur que cela accroche ajouter un petit d'eau au fond. Personnellement je n'en mets pas car le poulet rejette du jus.


images-blog-136.jpg

 

 

Faire cuire thermostat 200° 30mn. C'est prêt, bon appêtit.

Partager cet article
Repost0

commentaires

J
Coucou! je suis curieuse qu'est ce qu'il y a dans la petite cocotte dans l'assiette? une recette rapide avec du pouelt j'adore! je t'ai déjà dit que j'ai toujours 10 kgs de poulet dans le congrl?
lol! bonne semaine. Julia
Répondre
C


coucou Julia, à coté c'est un gratin de courgettes :-) j'adore le poulet aussi comme toi, je le mange à toute les sauces !lol! bonne semaine Julia bises.



N
un bon plat qui me plait je ne mange que du poulet et j'adore le citron je note ta recette
bises
Répondre
C


merci Nedjma et bonne semaine bises!!



Présentation

  • : CUISINE ET PARTAGE
  • : cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
  • Contact

Profil

  • cuisine et partage
  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon  voyage culinaire!!!
  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon voyage culinaire!!!

Texte Libre

Recherche

tableau de conversion

   

 

 

 

°Celsius

°Fahrenheit

Thermostat 1

30°C

85°F

Thermostat 2

60°C

140°F

Thermostat 3

90°C

195°F

Thermostat 4

120°C

250°F

Thermostat 5

150°C

300°F

Thermostat 6

180°C

350°F

Thermostat 7

210°C

410°F

Thermostat 8

240°C

460°F

Thermostat 9

270°C

520°F

HELLOCOTON

Retrouvez christine81 surHellocoton

Pages

hellocoton

span style="display:block;Rendez-vous sur Hellocoton !